半分に切った大根を1週間以上冷蔵庫に入れていましたが使わない方がいいでしょうか？茹でたいのですが

半分に切った大根を1週間以上冷蔵庫に入れていましたが使わない方がいいでしょうか？茹でたいのですが

No.12 回答者： 山田の案山子 回答日時： 2025/05/15 21:08

美味しいかどうかを別にすれば全て食べられますよ、沢庵漬けを御覧なさい天日で干してフニャフニャに為った物を塩漬けした物が沢庵ですよ。

No.11 回答者： LHS07 回答日時： 2025/05/15 14:14

3センチ切って残りは使ったらどうですか？

No.10 回答者： makocyan1 回答日時： 2025/05/15 09:23

植物ってヒトにあたるほど傷んだ場合は見た目と臭いに明らかな異常が出ます。

そうでない場合は味が落ちる程度です。逆になんで心配するのか不思議なくらいですよ。大丈夫。

No.9 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2025/05/14 13:03

下のものですが書き忘れがありました。

切り口だけはラップを密着させておくと更に良いです。

No.8 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2025/05/14 13:02

私だって料理人の端くれですが、大根は大きいものを一本買うアバ約二週間くらい持たせてますよ。

(^^)v

その代わり水分を極力蒸発させぬよう、葉の根本〜本体の青い部分1センチくらいまでを購入がすぐに切り落とし、別にしておき、長さの丁度真半分くらいのところで切り、上部と下部に分け、アイラップや、ポリ袋に入れて野菜室に保存してます。

全く一週間くらいならなんたらずです。

No.7 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2025/05/13 23:13

傷んでるところを除けば大丈夫です(⁠*^⁠^⁠*)

No.6 回答者： appoppa 回答日時： 2025/05/13 21:54

大丈夫です

大根役者って言うのは『決して当たらない』
大根は当たらないって言う意味です　ふにゃふにゃになっても大丈夫です。

No.5 回答者： himawari223 回答日時： 2025/05/13 21:35

切ってみて、異常がなければ大丈夫です。

No.4 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/05/13 20:26

スカスカ、カスカスになっていないとこを食べましょ♪

No.3 回答者： sisann 回答日時： 2025/05/13 20:02

我が家は通常１～２か月冷蔵庫にあります。

傷んだところだけ除きます。
受けない役者を大根役者というのは当たらない。大根も食中りしないというあたらないが共通点です。。