どなたか辛子明太子の歴史について詳しく知らないでしょうか?
昭和24年に作られてそれから売れない期間が続き、10年後位に売れはじめたらしいのですが、それ以上詳しいことがわかりません。
地域の特産品開発のモデルにしたいので、どのように開発されて、どのように販売し、どのように改良されていったのかを御存じの方がいたら、ぜひ教えて下さい。

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A 回答 (2件)

http://www.maruichi.co.jp/unntiku.htm

http://www.mentaiko.com/hakubu/index.html

ここまでは博多
これより、下関
http://www.tip.ne.jp/sts/order-g.html

http://www2.ocn.ne.jp/~iri1/

総合しますと昭和22年には下関で製造販売、24年から博多のようですね
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この回答へのお礼

ありがとうございました。
下関の方が古いとはしりませんでした。

お礼日時:2001/09/27 15:44

フクヤの社史



参考URL:http://www.fukuya.com/history/history.html
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
フクヤの歴史はまんが仕立てで見やすかったです。

お礼日時:2001/09/27 15:45

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