アウトドア初心者です。
バーベキューと言ったら、鉄板で牛肉を焼いて、野菜も焼いて。。か、カレーを作るくらいしか、思い当たらなくて、秋だし、きのこくらい追加して今度の日曜日にやろう!!と言う事になったのですが、なんか牛肉が心配です。気にすんなと旦那は言ってますが、やっぱり心配です。
豚や鳥でも、子供達も美味しく食べれる料理を教えてください。
この、カテゴリーでスペアリブは、みました。ぜひ、やってみたいです。
その他、なんでも、結構ですので、お願いします。

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A 回答 (11件中11~11件)

狂牛病ですか?


あれって、骨髄、頭、回腸以外は安全ですよね?
何をそんあに心配なさっているんですか?
鶏肉だてタイ産の一部には耐性菌が繁殖しているわけで・・・
国産鶏を購入したところで、タイ産鶏肉に触れた手で触れば同じ事。

仔牛の脳カレーや、ホルモン焼、骨髄ゼリーを食する訳じゃないんですよね??
何故そんなに気にするのか不可解です。

でもどうしてもとおっしゃるなら、豚で良いんじゃないですか?
豚と牛の食し方は基本的に同じですよ。
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