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先日、山梨に行ってほうとうを食べましたが、どの店も1000円以上します。
幹線道路沿いに立地する、建物もしっかりしたような店ばかりでした。
明らかに観光客相手の商売の店しかありませんでした。

讃岐うどんを考えると、香川でも確かに幹線道路沿いに大きな看板を出して、店もしっかりと作ってあるうどん店はいっぱいあります。
しかしこういう店は地元民は誰も行きません。
値段も普通に900円くらいしてびっくり仰天です。
味も大したことはない。

小さな店で看板も無いようなところだけど、一杯200円くらいでしかも味も非常に良い店というのが香川県にはたくさんあります。
こういう店は昼時はいつも地元民で一杯です。

こういう店は山梨のほうとう店にはないのですか?

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A 回答 (5件)

山梨関係者です(笑)。



ほうとうは、讃岐うどんとはちょっと違うと思います。
具をいっぱい入れて、量も多い。
讃岐うどんは基本的に、具沢山というわけではないですよね。

山梨にも富士吉田というところに、
「吉田のうどん」なる名物?があって、
300円くらいで食べられます。

ちなみに、私の周りでは、
山梨在住の人でも県内チェーン店「小作」などで、
たまに食べている人がいます。

地元の人も食べるんですよ。
自分の家で作る方もいらっしゃいますが。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

確かに基本的にうどんは具だくさんというわけではないですね。

小作などのチェーン店へ地元の方も行かれるのですね。今度は小作に行ってみようかと思います。

吉田のうどんは面白そうですね。こちらも行ってみたいと思います。

立派な構えの店じゃなく、地元民だけを相手にするようなほうとうの店があったら行ってみたいなと思ったのですが、讃岐うどんとは違いそういう店は無いのですね。

有益な情報ありがとうございます。
また今度の山梨旅行に楽しみが出来ました。

お礼日時:2005/06/22 15:46

山梨県在住者です。



>小さな店で看板も無いようなところだけど、一杯200>円くらいでしかも味も非常に良い店というのが香川>県にはたくさんあります。
山梨にはあまりないですね。なぜかといいますとほうとうは地元の人はあまり食べません。もちろん自分でほうとうを作って食べる人もほとんどいません。
観光客向けの料理ですね。

地元の人が行く大きなお店では、
小作、奈良田がお薦めです。
ほうとう以外にも馬刺しなどの郷土料理があります。
小作は、常に大きな釜で作っているため、
ほうとう出てくるの早いですよ。(たぶんそうしないと30分くらい料理時間が必要なのです)
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この回答へのお礼

ほうとうを地元の方は食べないのですね。
うどんは庶民の食べ物ですが、ほうとうは兵糧だったからでしょうか。
やはり小作がお勧めなのですね。
おととい山中湖の小作に入ろうとしたのですが、閉店時間でだめでした。
まだ19時45分だったのに・・・残念です。
今度こそいってみようと思います。
ありがとうございました。

お礼日時:2005/06/27 03:07

北杜市(白州町)R20号線のサントリーウイスキー入り口の手前に「神宮」というレストランがあります。

ここはおすすめです。それから、勝沼町の旧20号等々力交差点手前右側に本当に目立たないが、美味しい「ほうとう屋」があります。詳細は近所で伺って下さい。
また、ついでに、「吉田のうどん」ですが、私の私見で言えば、「美也樹」が一番だと思います。うどんが騒がれるずっと前から、通っていますから、たぶん間違いないと自信があります。「かけうどん」の大盛りが無難でしょう。深みのあるだしが効いて、さらに麺はこしのある太麺です。一度食べたら、うなずいて頂けるものと思います。では。
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この回答へのお礼

美也樹ですね。
ちょっと調べてみたところとても安いですね。
今度言ってみようと思います。
ありがとうございました。

お礼日時:2005/06/27 03:04

こんばんは。


以前、山梨に住んでいました。

「小作」、「ほうとう不動」等、何店も行きました。

そのなかで、私のお薦めは、塩山のマンズワインから、塩山(恵林寺)方面に道なりに1キロ弱進んだ、道沿い左側のお店が美味しかったです。名前を出したいのですが、穴場的で地元の方が多いお店なので、名前は伏せておきます。

野菜がたっぷり入っているのですが、その自然の出汁が素材の持ち味を出していてお勧めです。また、みそも自家製とのことです。

ほうとうは、野菜も多く、きしめんやうどんより確かに高価かもしれないですね。

あと、ほうとうのお店の見極めとして、「速く出てくるお店はお勧めできません。」
普通、飲食店の常識からしたら逆説的な事ですが、
ほうとうは麺が太く、茹でるのえらく時間が掛かります。
また、麺のまま野菜と一緒に煮込みます。
麺を茹でて水を切るのではなく、単純に煮込むモノです。
オーダーが溜まっていなくても10分は調理時間が掛かるものです。

提供が速いお店は、逆に二度茹でが考えられます。
そんなに煮込んでいないので、野菜や肉のうまみが出きっていないお店も中にはあります。

上記を参考にしてみて下さいね。
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この回答へのお礼

ハーブ園、マンズワインは行ったのですが、その近くにオススメの店があったとは。
是非チェックしようと思います。
有り難う御座いました。

お礼日時:2005/06/23 10:37

地元ではありませんが、よく山梨に行きます。



いつもは「小作」で食べるのですが、たまたまR20を通っていた時発見した、道の駅「甲斐大和」でほうとうを食べました。値段は忘れてしまいましたが(確か小作より安かったような?)、具がいっぱいで美味しくて、感動した覚えがあります。

良かったら行ってみてくださいね。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

道の駅の店も次回チェックしようと思います。
ありがとうございました。

お礼日時:2005/06/23 10:36

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http://www.vill.oshino.yamanashi.jp/index.shtml

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http://www.fujigoko.co.jp/narusawa/fuuketsu.html

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参考URL:http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1615223

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だいたい県営無料Pに車を止めて、一時間弱歩きながら、みてまわります。ホントに見所はいっぱいあるので、余裕があれば、下のほうの駐車場から歩く方がいいとは思いますよ。

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Aベストアンサー

紅葉祭りや、カババスに乗車されますか。
朝日が丘のバス停が起点となりますが、その近くに、フジヤマキッチンがあります。
http://yamanakako.pica-village.jp/p/rest.html

忍野八海にはいかれますか?
そこでは、お蕎麦がおいしいです。
http://yamanakako.pica-village.jp/p/rest.html

忍野八海の近くに、チーズケーキのアウトレットがあります。
デパートでは、結構高いお値段でよくみかけるスティック状の濃厚なものは、端っこが激安。冷凍のものも販売していました。
何本かはいったものや、ケーキの端っこの切り落としは無料で「ご自由にお持ちください」と、書かれてました。
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http://r.tabelog.com/yamanashi/A1903/A190302/19004880/

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これは明らかに誤用ですよね。

Aベストアンサー

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広辞苑ではめど(目処)もくと(目途)と分けて記載されているだけで説明がなく
不親切です。朝日新聞社の漢字用語辞典では、めど(目処、目途)とあり、私のPCでも、めどで両方が転換できます。

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Q大さじ一杯 小さじ一杯って・・・

それぞれ何グラムぐらいなんですか?困っています教えてください。私はさじを持っていないので測れないのです

Aベストアンサー

重さは量るものによって違いますが、
大さじ一杯=15cc
こさじ一杯=5cc
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Qしゃぶしゃぶの作り方、入れる具、食べ方など教えて下さい。

お恥ずかしながら、私は1度しかしゃぶしゃぶを食べた事がありません。。。
1度食べた時は、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で食べたのですが子供が騒いでしまい落ち着いて食べる事が出来ませんでした。。。

しゃぶしゃぶの鍋には、お湯を入れればいいのでしょうか?だし汁なのでしょうか?だし汁だとしたら、だしのとり方も教えて下さい。
皆さんが入れている具は何ですか?「意外と、こんな具もあうよ」っていうのもあれば教えて下さい。
お肉は、しゃぶしゃぶ用と書いてあるお肉でいいのですか?
お店では人参もあった気がするけど、人参のような火の通りの悪い物は先に入れて煮込んでおいたほうがいいのでしょうか?
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旦那が、鍋以外にもおかずを欲しがる人なんです。
しゃぶしゃぶにした時は、どんなおかずを出してますか?

質問ばかりで恐縮ですが、しゃぶしゃぶを1度しか食べた事ない私に色々と教えて下さい。
よろしくお願いします。

お恥ずかしながら、私は1度しかしゃぶしゃぶを食べた事がありません。。。
1度食べた時は、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で食べたのですが子供が騒いでしまい落ち着いて食べる事が出来ませんでした。。。

しゃぶしゃぶの鍋には、お湯を入れればいいのでしょうか?だし汁なのでしょうか?だし汁だとしたら、だしのとり方も教えて下さい。
皆さんが入れている具は何ですか?「意外と、こんな具もあうよ」っていうのもあれば教えて下さい。
お肉は、しゃぶしゃぶ用と書いてあるお肉でいいのですか?
お店では...続きを読む

Aベストアンサー

こんばんは。
No1の方の通り、鍋物のおいしい季節になってきましたね♪

我が家では、長ねぎ、えのき、まいたけ、お豆腐、白菜、くずきり(マロニーとかでもOKです)、を入れてます。
お湯でも、お野菜から出汁が出るのでいいと思いますが、昆布を3~5センチくらいに切ってそのまま入れています。

お肉は薄切りのしゃぶしゃぶ用がいいと思います。
お箸で取って、少ししゃぶしゃぶして、赤みが多少残っているくらいがおいしいので、あんまり厚手だと、火の通りが遅くなってしまうので…。

タレはゴマダレ、ポン酢が多いですが、大根おろしを使っておろしポン酢にしています。
その際、あさつきがあるとよりおいしいと思います。
大根おろしも、紅葉おろしを使うのがほとんどだそうですが、辛いものが一切ダメな私は普通の大根おろしにしています。(苦手なため、お野菜にも春菊は入れません…)
ポン酢が苦手という場合は、昆布つゆなどでもおいしいです。

食べ終わったあとにおうどんも良いかと思うのですが、我が家ではそうめんを使います。
予めそうめんを茹でておいて、残ったお出汁を器にとって塩コショウで味を調えて、お鍋でさっと湯がいて食べるのです。
おうどんよりするするっと入るので、結構オススメですよ!
夏の余りのそうめんの消化にもなります(笑)。

付け合せのおかずは、お野菜もお肉も結構な量を食べれてしまうので、白和えやキンピラ、おひたしなどもいいのではないでしょうか?
私はししゃもを焼いたりもしています。

しゃぶしゃぶは灰汁も多く出るので、取りながら食べるのは大変だとは思いますが、これをこまめに除いておくと味がかなり違いますので、がんばって取ってくださいね!

こんばんは。
No1の方の通り、鍋物のおいしい季節になってきましたね♪

我が家では、長ねぎ、えのき、まいたけ、お豆腐、白菜、くずきり(マロニーとかでもOKです)、を入れてます。
お湯でも、お野菜から出汁が出るのでいいと思いますが、昆布を3~5センチくらいに切ってそのまま入れています。

お肉は薄切りのしゃぶしゃぶ用がいいと思います。
お箸で取って、少ししゃぶしゃぶして、赤みが多少残っているくらいがおいしいので、あんまり厚手だと、火の通りが遅くなってしまうので…。

タレはゴマ...続きを読む

Qお勧めの黒酢を教えてください

疲れ対策のためアミノ酸が豊富な黒酢を飲んでいます。
今までは薬局で売っている一番安い黒酢を買って飲んでいました。
720mlほどで300円前後で買えます。

ただ、最近ネットでたまたま見かけたのですが
黒酢にもいろいろ種類があって鹿児島産の黒酢だと
普通の黒酢の50倍以上のアミノ酸が含まれているとか
中国の老なんとかという黒酢だとやはりアミノ酸の量が多いとかで
どれがいいんだかよくわからなくなりました。
昔、友達の薦めでやずやの香醋を飲んでいたこともあります。
イイ商品だとは思いましたが安くはないですよね。

どの黒酢がお勧めだと思いますか?
具体的な商品名とか教えていただけると助かります。
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

我が家は以下の黒酢です。健康に悪い、本来不必要な食品添加物が入っていない黒酢を安売り日にまとめ買いしています。下記価格は通常時のスーパーでの価格(運搬費がかかりますので、地域で多少価格が異なるかも知れません。)です。下記はいかがですか。黒酢自体はあまりアミノ酸は含まれていません。カルシ有無や他の食品の吸収を助けるようです。必須アミノ酸を沢山取りたければもろみ酢がお勧めですがちょっと高いですね。
(我が家ではちょっと高くて購入できないでいます。)

○国産玄米黒酢:濃くてそのままではすっぱすぎますので蜂蜜入りを生わかめにかけて摂っています。直接呑む場合は5倍希釈の濃厚タイプです。原料:ローヤルゼリー、蜂蜜、米黒酢、濃縮りんご果汁、濃縮レモン果汁、デキストリン、500ml入り、1028円前後。(株)加藤美蜂蜜本舗Y

または

○ミツカン純玄米黒酢(国産玄米100%):直接呑む場合は5倍希釈のタイプ。料理にも使用。原料:玄米のみ。500ml。(株)ミツカンHM。800円位。

○もろみ酢:沢山の必須アミノ酸を含んだ熟成発酵させた飲み物ですが、これは酢ではありません。
欲しいですが、高いので手が出せないでいます。

我が家は以下の黒酢です。健康に悪い、本来不必要な食品添加物が入っていない黒酢を安売り日にまとめ買いしています。下記価格は通常時のスーパーでの価格(運搬費がかかりますので、地域で多少価格が異なるかも知れません。)です。下記はいかがですか。黒酢自体はあまりアミノ酸は含まれていません。カルシ有無や他の食品の吸収を助けるようです。必須アミノ酸を沢山取りたければもろみ酢がお勧めですがちょっと高いですね。
(我が家ではちょっと高くて購入できないでいます。)

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Q小田原のかまぼこ、どこが一番?

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「はみ出し」を禁止している
「追い越しのためのはみ出し」を禁止している
「追い越し」を禁止している
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1)どの見解が正しいのでしょうか?


2)1)の回答にもよりますが、車線区分線としての白・黄色の実線の場合には、車線変更は禁止なのでしょうか?

「はみ出し」禁止であれば当然ダメでしょうが、「追い越し」禁止であれば車線変更は可能なような気がします。しかし、その場合は「追い越しのための車線変更」と「ただの車線変更」との区別がつかず、どこから違反とされるのかわかりません。

宜しくお願いいたします。

Aベストアンサー

少し噛み砕いて書いてみます。
(学科のテキストには明記されていないと思われるので)

◆白色実線の中央線

主に、片側に複数車線ある場合の中央線で、(原則として)絶対にはみ出し禁止。

(複数の車線があるため、駐車車両や道路工事などがあっても、中央線をはみ出すことなく回避できるから)

中央線が2本線で引かれている場合は、それが中央線であることと、はみ出してはいけないことを、より強調するため。

◆黄色実線の中央線

主に、片側1車線の道路に引かれており、追い越しのための右側部分へのはみ出しは禁止。

(道幅が狭いため、駐車車両や道路工事、また軽車両を追い越すなどやむを得ない場合には、中央線の右側へはみ出すことが出来る)

「追い越し禁止」の標識がある場合は、右側へはみ出すことはもちろん、はみ出さずに済む状況であっても、追い越しそのものが禁止されます。


次に

◆実線の車線境界線(白色・黄色とも)

実線部分では、車線変更そのものが禁止されます。白・黄色ともに。

※交差点(内部)と、その手前30メートル以内はもともと「追い越し禁止」場所ですから、仮に点線(破線)の車線境界線であっても、追い越しのための進路変更(車線変更)をすることは出来ません。
(優先道路を走行していて信号機のない交差点の場合は除外。←あまり考えなくて結構です)

テキストには、「追い越しが禁止される場所」として7項目の記載があると思います。
それらの場所では、追い越しをしようとして進路変更(車線変更)しただけでも違反行為と考えられます。

●「追い越しのための車線変更」と「ただの車線変更」との区別 について。

クルマはその速度に応じた車間距離を必要としますが、最低限必要な距離としては、前車が急停車した場合に追突しない距離と考えられます。
次に、追い越す動機としては、速度差があるため前車に対して、最低限必要な距離程度までに近づいてしまったから、という理由が挙げられると思います。
(勿論、急いでいる場合もあるでしょう)

追い越す意識(目的)があるかどうかという心理は、遠目には分かりませんが、車間距離がギリギリまで近づいていた場合には、意図していたと判断されるのではないでしょうか?
追い越す必要がなければもう少し車間距離を取るでしょうから。
特に速度を上げて接近していった場合には、その速度差から、追い越す意識があったと判断されると思われます。

現実的には、追い越しのための車線変更自体が違反行為となるケースが多いと思いますが、単純に追い越す意図があるかないか、を判断する材料はギリギリの車間距離か十分な車間距離か、また、前車と同じ速度であったか、速い速度で接近中であったか、だと考えます。

前車と十分な車間距離があり、速度も同程度の場合には、単なる車線変更と見なされると思います。

どうぞご安全に。(元、指導員より)

少し噛み砕いて書いてみます。
(学科のテキストには明記されていないと思われるので)

◆白色実線の中央線

主に、片側に複数車線ある場合の中央線で、(原則として)絶対にはみ出し禁止。

(複数の車線があるため、駐車車両や道路工事などがあっても、中央線をはみ出すことなく回避できるから)

中央線が2本線で引かれている場合は、それが中央線であることと、はみ出してはいけないことを、より強調するため。

◆黄色実線の中央線

主に、片側1車線の道路に引かれており、追い越しのための右側部分...続きを読む

Q純正カーナビで走行中もTVを見られるようにするには?

新車を購入し、はじめて純正のカーナビもオプションでつけました。ところが、走行中は「安全のためと…」とTVが見られません。後付したときには見られたのに残念です。
もし、純正カーナビでも走行中も見られるようにできるなら、その方法を教えてください。
ちなみに、車はエスティマです。

Aベストアンサー

助手席の人がナビを操作したり、TVを見るのはぜんぜんOKですよ。

今回も、助手席の人の為ですよね!
その場合は、下を参考にしてください。

-----------------------
前回、助手席の人が見たいということで回答しましたのでリンクを参照してください。

全ての車で出来るかどうかはわかりません。
また、全て自己責任でやってください。

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1706179


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