A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
プーアールは、それこそピンキリですからね。
製法にもよるでしょうが、焼酎とかと同様といっていいのか、高級品から、誰がどうやって作ってるかわからないものまでいろいろあります。
あまりに安いと不純物が多いんじゃないかとか保存に問題あるんじゃないかと疑います。
中国とかから買ってくれば、数百円でも儲けが出ますからねぇ。
値段が高ければ、ある程度、質は保証されている(のではないか)と思うしかないですね。
No.1
- 回答日時:
「自然発酵もの」と「発酵促進もの」の違いです。
プーアル茶は、その特性上発酵工程が特殊で、時間がかかります。
昔ながらの手法によるものは、モノによりますが1塊で10万円にもなるものも珍しくありません。
対し、機械で発酵を促進させ、短期間で美味しく仕上げたものは安いです。こういうのはそこそこの味は出るものの、やっぱりそこそこ止まりなんですね。
だから安いのです。
もちろん、この回答は「メーカーがボッタクリをしていない」と信頼して書いてるんですが(笑)
この回答へのお礼
お礼日時:2005/06/24 09:14
なるほどです。時間がかかっているんですね~('-'*)
いつも飲んでいるものは安心できる会社なので、
少々値段がはっても続けようとおもいます。
ありがとうございました。
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