電子レンジは真ん中が暖まりにくいと聞いたのですが、本当なのですか。ずっと真ん中の方が温まりやすいと思っていたのですが・・。
そういえば冷凍食品もレンジの端において一分と書いてあったようなきがします。ご存知の方教えてください。よろしくお願いします。

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A 回答 (2件)

本当です。

電子レンジはマイクロ波という電波が食品中の水分と摩擦を起こし、その熱で温まる仕組みです。このマイクロ波が集中する場所というのがあって、真ん中ではなく端に置いたほうが集中する場所を何ヶ所も通るから、加熱ムラを防ぐことができ温まりやすい・・・というわけです。
参考URLも役に立つと思いますので見てみてください。

参考URL:http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arumicrowave/ …
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レンジ皿の真中におくと常に同じ箇所しか温まらないので


満遍なく加熱する為には端っこがよろしいのです。
電子レンジの仕組み上そーゆーことになっておりますです。
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Aベストアンサー

>封を切っていないものにもついています。
より、
未開封の冷凍食品パッゲージの中に有る物に、霜が付着している
と解釈します。

これは、高温になって、製品中の水分が昇華して気体になり、低温になった時に、昇華して気体から固体になる、という現象が起こっていると解釈できます

可能性としては、
1.詰めこみすぎ。壁と食品との隙間を3-5cm確保してください。
2.放置しすぎ。家庭用冷凍庫の保存期間は1週間が目安
3.冷凍庫内排水溝がつまっている。除霜をしない冷凍庫ですと、排水溝出口付近に昇華した氷が出来て排水溝が塞がる。その結果、冷凍庫内部の圧力が変に変化して昇華がしやすくなる、ということが考えられます。

1.2.の対策は、説明しないでも可能でしょう。
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冷蔵庫内食品をすべて外に出し(食べるなりなんなりして)、電源コンセントを抜き、扉をすべて開けて、2-3日放置。壁がカビまみれになることが有るので、乾いた布巾で水はふき取ってください。1日1回か2回で十分です。
どこかに水をためている場所があるはずで、ここに水がたまって溢れることがあるので注意してください。初日だけ、注意すればあふれることもないでしょう。

壁が乾き、水をためている場所に水が落ちなくなれば終わりです。

>封を切っていないものにもついています。
より、
未開封の冷凍食品パッゲージの中に有る物に、霜が付着している
と解釈します。

これは、高温になって、製品中の水分が昇華して気体になり、低温になった時に、昇華して気体から固体になる、という現象が起こっていると解釈できます

可能性としては、
1.詰めこみすぎ。壁と食品との隙間を3-5cm確保してください。
2.放置しすぎ。家庭用冷凍庫の保存期間は1週間が目安
3.冷凍庫内排水溝がつまっている。除霜をしない冷凍庫ですと、排水溝出口付近に昇華した氷が...続きを読む

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Aベストアンサー

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我が家では、結局レンジ機能しか使わないので次の買い替えは電子レンジにします。単機能のものが使いやすい

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結構電気屋さんでも、値切れば安くなりますよ。


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