ポップコーンを作った後、キャラメル味にしたいのですが、手っ取り早く素はどこに売っているのでしょう?

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A 回答 (1件)

作ってアツアツのうちにカラメルソースをかけてよく混ぜるとできますよ。


素…と言っても重曹(ふくらし粉)と砂糖を混ぜてスプーンで混ぜながら暖めて,
文字通りキャラメル色になったらかけてあげるとできますよ。<作った経験アリ

でも,キャラメル味の素なんてあるのかな?キャラメル買って来て砕いて,
ポップコーンとよく混ぜて電子レンジで30秒あたためるとできそうな気もする。

参考URLにはレシピが載ってるページへリンクさせときました。

参考URL:http://www.geocities.co.jp/HeartLand/2887/cookin …
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この回答へのお礼

早速ありがとうございます!!
私もチャレンジしているのですが、(生クリームを入れたり、練乳を入れたりして)なかなかイメージのお味にならないもので。。。失敗もないような気がして素を探しています。ないですかね~。

お礼日時:2001/10/10 21:19

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Qキャラメルシュガー はどこに売っていますか? 

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#1です。

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キャラメルシュガーが出ていますよ。
これもコーヒー売り場のところで見かけました!
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参考になれば幸いです。

参考URL:http://www.ajinomoto.com/A-Kitchen/products/bin/frame2.asp

Qコーンミールを使ったお菓子

賞味期限の切れそうなコーンミールが100グラムほど余っています。
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検索したのですが、あまりなかったので。。
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Aベストアンサー

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http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=37593&Page=recipe&RecipeID=134619&Mode=full

うちでは何かというとクッキーにして焼いちゃいます…。日持ちもするし、消費も早いので。

参考URL:http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=37593&Page=recipe&RecipeID=134619&Mode=full

Qキャラメルポップコーンの賞味期限って・・・。

9月の21日にキャラメルポップコーンを
買っていたのですが、その存在を
忘れていて、今日(30日)に気づきました。
結構あったのですが、子供が
隠していたらしく、ちょっとくやしいです。
もうダメでしょうか・・・。
ご存知の方、教えてください!

Aベストアンサー

保存状態にもよりますが、ポップコーンは吸湿しやすいので、
10日前のものでしたら、かなり湿気ていると思います。
油分も、酸化している状態だと思います。
以前家で作ったポップコーンは、2~3日後には湿気ていて
食べられなくなっていました。

キャラメルでコーティングしてあるので、普通のポップコーンよりは
マシかもしれません。

ひとつ試しに噛んでみてください。
食感が悪ければ、食べても美味しくないと思います。

Qコーンフレークやお菓子の糖分表示がなくなった?

7,8年くらい前?までは
お菓子にしてもジュースにしても糖分●gと表示されていたのに、
今はまったく見かけません。

ペットボトルジュースなんかはとても糖分が大量に使用されているものが多く、
ペットボトル症候群になる人が増えているようで心配です。


また、
コーンフレークを食べようと思ったのですが、
スーパーやコンビニなどで売っているコーンフレークもすべて糖分表示がありません。

このサイト
http://www.garbagenews.net/archives/668875.html
で知ったのですが、
体に良い健康食のはずのコーンフレークが、
最近のコーンフレークは糖分や塩分が異常に多く使われているものが多いらしく、
逆に糖尿病など体を悪くするものが多いそうです。


(1)なぜ糖分●gというのが表示されなくなったのでしょうか?
(2)糖分が何g含まれているか知る方法はないでしょうか?

どちらか1つでも良いので、
どなたか教えてください。

Aベストアンサー

炭水化物の表示はありますよね
90%以上(ほぼ100%)が糖質です

コーンフレークの以前の表示
1食分(40g) エネルギ-149kcal たんぱく質3.2g 脂質0.1g 【糖質33.4 食物繊維1.0g】 ナトリウム407mg カルシウム0.5-2.5mg 鉄3.0mg ビタミンA 135μg ビタミンB1 0.25mg ビタミンB2 0.28mg ナイアシン3.8mg ビタミンC25mg ビタミンD 0.63μg

現在の表示 【炭水化物 34.4】
ビタミンA ナイアシン3.8mg が増えてビタミンD は減っています
炭水化物=糖質+食物繊維 なのかな…

糖分(糖質)だけを基準にすると 炭水化物全部が体に 悪いものみたいに考える人が多いから変更されたのではないでしょうか…

Qキャラメルポップコーンの事で?

今キャラメルポップコーンがすごいはまっているのですが、あまりどこでも売っていません。安く売っている店とか(大阪で)、ネットでもいいですが、ありませんか?あれば是非教えてください。

Aベストアンサー

手作りも出来ますよ。
レシピ
http://misaling.net/recipe/oyatsu/recipe/c_popcorn.html
材料はクオカさんで購入できます。
http://www.cuoca.com/

ユニバーサル・シティでも、いろんな味のポップコーンが売ってるお店見たことあります。

参考URL:http://misaling.net/recipe/oyatsu/recipe/c_popcorn.html

Q激辛お菓子について・・・

ど真ん中に大きく「激辛」って袋に書いてある、お菓子を探しています。コーン系のお菓子でコチジャン系の辛さです。どなたか分かる方ご教示ください。

Aベストアンサー

http://koikeya.co.jp/news/detail/41.html

Qキャラメル味

乳製品を使用せずに、キャメル味を出せる料理方法はありますか?

Aベストアンサー

こんにちは

作ったことが無いですが
カラメルを作る
バニラエッセンスをたらす(バニラオイルでも可能かな?)


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