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豚肉とにんじん、ジャガイモ、玉ねぎがあります。
でもカレーばかりだと主人が飽きてしまうので
この材料を使った別の料理ができないか、と考えています。
シチューなどもかなり定期的に作っているので
なかなか思いつきません。

何か良いものがありましたら教えてください。

A 回答 (14件中11~14件)

全ての材料を入れたコロッケはいかがでしょう?



豚肉は小さく刻むor、コロッケを包むなどして一緒に
揚げてしまえばおいしく食べられそうですが・・・
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その材料ですと、味噌を使って豚汁ができそうな気がします。


しかしこれだとゴハン+汁物だけって構図になっちゃいますね(^^;)

それか、じゃがいも、玉葱、にんじんをポテトサラダにして、
豚肉で「豚肉のひやししゃぶ」なんかいかがでしょうか。

1)なべに湯を沸かす
2)ボールに氷水を作っておく。
3)沸騰したお湯の中に薄切りの豚肉をくぐらす。
4)氷水のなかにいれる。
5)全部終わったらレタスなどを引いたお皿に盛り付ける。
6)タレは大根おろしに醤油でも良いし焼肉のタレでもいい

とは、私が母に豚肉の簡単料理法を聞いたときの母の返信メールです(^^;)
私のお気に入りメニューです。おいしいと思いますよ。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。
参考にさせていただきます。

お礼日時:2001/10/15 12:26

 今夜は、「肉じゃが」が食べたいよぉ・・・。

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豚肉+にんじん+ジャガイモ+玉ねぎ  肉じゃが


豚肉+玉ねぎ             生姜焼き
ジャガイモ+玉ねぎ          イモサラダ
ジャガイモ              こふきいも

今考えついた内容です。
ちなみに私は男性なのでレシピは、勘弁して下さい。
がんばれ  
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