ビタミンの人間への必要量や、食物に含まれているビタミン量を表すのにほとんどは、mgの単位で示してありますがどうしてAとDはIU(国際単位)で表すのでしょうか。1IUとはどれくらいの量なのでしょう。

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A 回答 (2件)

>どうしてIU(国際単位)で表すのでしょうか


ビタミンAは.レチノールゆうどうたいとカロチンゆうどうたいの大きく分けて2種類.細かく分けると数千か数万種類あります。ビタミンdは4種類あります。
それぞれの物質に応じて.静物が利用する割合が異なります。それで.ある一定量の生物における効果がある分量をIUとしました。

all-transレチニルアセテート0.000344mg レチノール0.000300mg all-transΒカロチン 0.0006mgが1IU

0.025ugのコレカルシフェロール結晶が1IU

となります。同程度の生理活性がある他のビタミンの場合には.多少重さが変化します。
なお.手持ちの資料が古いので.現在も同じ単いけいを使用しているかどうかは不明です。

しまぞの.ビタミン 共立全書昭和55年より
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この回答へのお礼

栄養士に聞いたところ、最近ビタミン全体の単位が変更になったという話も聞きました。1IUはマウス1匹に必要な量とも何かで読んだ記憶があるのですが、本当でしょうか?今後分かったことがあったら教えてください。色々調べていただきありがとうございました。

お礼日時:2001/10/16 14:08

kijiya さん、こんばんは~☆



下記のURLにわかりやすく解説されていますので、
是非読んでいただきたいと思います。

「ビタミンとは何か」

http://village.infoweb.ne.jp/~takakis/bitamin.htm


ではでは☆~☆~☆
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https://www.youtube.com/watch?v=Iw6ZifH5-aQ
  

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QビタミンAのIUと言う単位は?

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l,mlは体積の単位ですよね。
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 風量を多めにすることによって空気が室内を循環し、天井付近に暖い空気が溜まらないような状態になっていると考えられます。普通は空気をかき混ぜるために扇風機やサーキュレーターなどを使ったりするのですが、おそらく家具の配置やエアコンの機能などで空気の流れが効率のいい状態になっているのでしょう。夏場になるとさすがにエアコンの位置関係からしてサーキュレーター無しでは効率が落ちる思いますが、冬場はそのままでいいと思います。

 消費電力についてはもちろん設定温度を冬は低め、夏は高めにした方が安く付きます。室外機と室内機の消費電力は圧倒的に室外機の方が上です。室内機はほとんど送風機の役割くらいしかありませんので、普通は数十ワット程度しか使用しません。ですので最近の省エネ対応エアコンの場合は室内機10%、室外機90%くらいの割合ですね。古いエアコンだともっと差は広がります。

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