No.2ベストアンサー
- 回答日時:
8合ですか…けっこうな量ですね。
私はいつもレンジで炊いてますが、炊飯器でも普通に炊けます。
米2合ですが4人前レシピです。必要なだけ倍にしてください。
米 2合
ウインナー 4本
タマネギ 1/2個
赤ピーマン 1個
セロリ 1/2本
[調味料]
水 2cup
カレー粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
塩 小さじ1
こしょう 少々
1. 米はといで耐熱のボールに入れ、調味液を加えて混ぜ、そのまま40分おく。ソーセージは幅5mmの輪切りにする。ピーマン、タマネギは5mm四方に切る。セロリの茎は横に幅3~4mmに切る。
2. ボールにソーセージ、ピーマン、タマネギ、セロリを加えて全体を混ぜる。平らにならしてラップをかけ、レンジで約8分加熱する。
3. 一度取り出して上下を返すように混ぜ、再びラップをして約4分加熱する。そのまま8分ほどおいて蒸らし全体をさっくりと混ぜる。
以上です。
我が家ではウインナーを使いますが、ツナ缶に変えてもいいと思いますし、赤ピーマンじゃなくて普通のピーマンとか、お好みでグリーンピースやマッシュルーム缶を入れてもいいと思います。
良かったら試してみてください。
この回答へのお礼
お礼日時:2005/07/17 22:55
私は料理するのが苦手で、どうせ作るのならいっぱい作って保存しておこうかと思いまして・・・。
とっても解りやすく書いていただいたので、私にも作れそうです。
回答ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
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