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今は、そんな事ないんでしょうが、昔は、女性は、ソムリエになれないと聞きました。本当でしょうか。今は、何人ぐらいいるんでしょうか

A 回答 (2件)

下記サイトによると


ソムリエの資格保有者数は、

> 9,511人(うち女性4601人)【2004年12月現在】

とのことです。

結構多いですね。

参考URL:http://plaza.rakuten.co.jp/yoko19fine/009010
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この回答へのお礼

へー  結構いるんですね。女性がソムリエになれないという話は、間違いですかね。それともフランスだけかな、いや、日本でこれだけいるのなら、フランスは、もっと多いな、きっと。早速ありがとうございました

お礼日時:2005/07/29 09:14

こんばんは。



ご希望の回答とは違いますので申し訳ありませんが、小話ということで。
日本でソムリエの資格を持っている人の何割かは航空会社の客室乗務員で、更にその中の何割かはJALのスッチーだと聞いたことがあります。なので、女性はかなりいると思いますよ。

女性がソムリエになれないという話はよく分かりませんが、女性は周期的に体温が変わるため、味覚も変わります。だからソムリエには適していないというのは分かる気もしますね。有名料理人には男性が多いだということと同じような理由でしょうか。

憶測の話ばかりでスミマセン。

参考URL:http://allabout.co.jp/gourmet/wine/
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この回答へのお礼

いいえありがとうございました。URLも楽しかったです

お礼日時:2005/08/22 18:21

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