以前イタリアンレストランで焼きリゾットを食べてかなり気に入ってます。その店にはあまり行けないので、他にも探していますが、まだ見つかりません。
焼きリゾットとはたぶんやわらかいリゾットを後からオーブンで焼き目をつけたのだと思います。食べたときの想像ですが。
東京、神奈川、千葉でご存知でしたらおしえてください。

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A 回答 (2件)

http://www.kazenomura.co.jp/jp/kasuri.html
ペッシェドーロお台場店 焼きリゾットサフラン風味800円

http://gourmet.suntory.co.jp/m/0357110120.html
トラットリア パパミラノ 蒲田店 石焼きリゾットパルミジャーノ1080円

http://www.angelfood.co.jp/bella/kozara3.htm
ベッラベーラ(都内各店あり) 石焼リゾット各種

などなど,「焼きリゾット」で検索するとたくさんヒットします.
ご参考までに.
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この回答へのお礼

ありがとうございます。焼きリゾットを出している店はけっこう多いんですね。
ぜひ、機会をみつけていろいろ行ってみたいと思います。

お礼日時:2001/10/26 19:19

ガルロ・ネロ


神奈川県横浜市西区高島2-19-12
スカイビル11F
確かありました・・

http://www.italiya.co.jp/page2.html

http://gnavi.joy.ne.jp/bella/

他にもありそうですが・・・
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この回答へのお礼

ありがとうございました。スカイビルは別の店で1度いったことがあるのでそのうち機会をみつけてぜひ行きたいと思います。

お礼日時:2001/10/26 19:16

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