ピーマンを使う料理。

こんにちは。１９歳女子大生です。

今までピーマンがあまり好きでなかったのですが、
食べられるようになって、
嬉しいのでピーマンの料理を覚えたいです。

今は、肉詰めやなすとにんにく味噌を一緒に炒めたものが好きです。
あとは、サラダに入れたりしています。

今ピーマンが袋いっぱいで１００円と安いので、
学生の私には嬉しい限りです。

そこで、他の料理方法も覚えたいです。
よろしければ教えてください。
よろしくおねがいします。

No.1 ベストアンサー 回答者： kaekae1200 回答日時： 2005/08/14 15:51

私が大好きなのが

じゃこピーマンです☆

ピーマンを縦１センチ幅くらいに切って、じゃこをごま油でパリパリとなるまで一緒に炒めます。
最後に醤油を鍋はだに回しがけ、醤油をこがし、全体を混ぜて出来上がり☆
お好みで白胡麻をふりかけてもよし☆

でっかいタッパーにたくさん入れて
常備保存しております。

ご飯３杯いけます～

この回答へのお礼

ありがとうございます。

そういうの大好きです！！！
早速作ってみます。
常備できるのが嬉しいですね♪

ありがとうございました。

お礼日時：2005/08/14 15:54

No.3 回答者： o24hi 回答日時： 2005/08/14 16:27

　こんにちは。

　簡単で美味しい、御惣菜を…

・ピーマンを立てに千切りにする。
・軽くゆでて冷ましておく。
・ボールなどに、ごま油、塩、醤油、すりごま、ごまを適量入れてタレを作る。
・タレにピーマンを入れてあえる。そしてしばらく冷蔵庫でなじませる。

　つまり「ピーマンのナムル」です。簡単で美味しいですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

簡単にできておいしそうですね。
家にある調味料で出来るのがうれしいですね。

ありがとうございました。

お礼日時：2005/08/14 17:29

No.2 回答者： sorosoroam 回答日時： 2005/08/14 16:06

こんにちはｗ

私が自分で作ったわけではないのですが、母が作ってくれたピーマン料理で好きなのは「ピーマンのベーコン巻き」です。
あとは「チンジャオロース」とか大好きですｗ
URLを参考にどうぞ^^

参考URL：http://www.s-recipe.com/a20819/index2.html

この回答へのお礼

こんにちは。ありがとうございます。

ピーマンのベーコン巻きおいしそうですね。
今ダイエット中なので、肉巻きで作ってみようと思います。

チンジャオロースですかー
食べた事ないんですよね。今度つくって見ますね。

ありがとうございました。

お礼日時：2005/08/14 16:13