ドライカレーって、日本で発明?されたカレーでしょうか?
それとも、欧州経由で紹介された料理でしょうか?
インドカレーの輸入和風解釈版でしょうか?

母は昔、よく作ってくれた思い出があるんですが、
混ぜてないカレーチャーハンみたいな味で、
いまだに私にとっては「出自不明」です。

ドライカレーの歴史など知っている方、ご教示ください。

A 回答 (1件)

http://www1.ocn.ne.jp/~polestar/carry2.htm
これって答えかな?
参考になりますか
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この回答へのお礼

簡潔にして、最高の資料でした。
あこがれの豪華客船メニューだったとは、びっくりです。
すごく参考になったし、納得もできました。
同じようでも、ご飯にかけて食べるカレーは海軍出身。
カレーで見る文明開化史だったんですね~

お礼日時:2001/11/04 05:51

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