No.2ベストアンサー
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ナフトールイエローSとは、フラビン酸二ナトリウム塩・(O2N)2C10H4(ONa)SO3Naのことで、これは黄色403-1号と全く同じものです。
「ナフトールイエローS」というのが慣用名なのに対して、「黄色○号」というのは、「法定色素」という、石油タールから合成された特定色素としての名前、ということになります。
http://kw.allabout.co.jp/glossary/g_cosme/w00585 …
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