ガムが溶ける時

ガムを噛んでる時に一緒に食べるとガムが溶ける食べ物（チョコ？）とその理由を教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： Bird1979 回答日時： 2005/09/30 23:39

ガムのベースは酢酸ビニルでできてますが

これは油に溶ける「脂溶性」という性質を持ってます。酢酸ビニルの分子がバラバラになるので溶けるような感じがするわけですね。
ですから、チョコレートに含まれる油によって、溶けてしまうわけです。ちなみに油を含むものであれば、たぶん天ぷらとかでも溶けると思います。（私は一緒に食べたこと無いですけど）

この回答へのお礼

ガムのベースは酢酸ビニルなのですね。
昔、Ｓ－Ｓ結合って習った記憶があり不思議に思ってました。ありがとうございました。

お礼日時：2005/10/02 14:34

No.3 回答者： aiai-40 回答日時： 2005/10/01 00:22

以前テレビで見た。

　「えびせん」　結局揚げ菓子ですね＾＾。
ＮＯ２さんが理路整然と科学的根拠記述されてますね＾＾；
失礼致しました。

No.1 回答者： silpheed7 回答日時： 2005/09/30 23:29

ここではだめですか？

参考URL：http://66.102.7.104/search?q=cache:sAfiCZ7lfY8J: …

この回答へのお礼

ありがとうございました。
面白いＨＰですね。

お礼日時：2005/10/02 14:33