どなたか船舶料理士の資格の取り方、また船の中で料理する仕事に就く方法を知っている方、教えてください!よろしくお願い致します!

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A 回答 (3件)

こんにちわ。



うちの父はただの「関西割烹の板前」なのですが、去年の春先なのですが普通の職安で貨物船の仕事を見つけてきましたよ。

ではでは。
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船の中で料理する仕事というのは、


客船?、貨物船?、遊覧船?。

記憶の中だけで申し訳ないのですが、
貨物船はまず無理です。日本人船員は可能な限り減らされていて
船舶職安の掲示でも調理関係はまず見かけません。
遊覧船(東京湾クルーズの様な船)や客船は、一時期増えましたから、
多少需要があった時期があるはずですが、今は船が増えていませんので
これも難しいかもしれません。
本当に海運関係は人減らしに必死なのです。

さて、この免許は実務経験が3年必要です。参考urlの処では
卒業+実務経験 で取得できますが、卒業だけではダメですね。

参考URL:http://www.jcgs.ac.jp/shokai/kyouiku/n_e_p/senpa …
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この回答へのお礼

ありがとうございました。難しいのですね・・・。わかりました。

お礼日時:2001/11/15 10:20

http://village.infoweb.ne.jp/~mmij/index.htm
ここがとりまとめています。
資格の取り方は分かると思います

http://www.jeis.or.jp/sonota/sonota.html

このサイトも合わせてごらんください
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外航船と言ってもいろんな専用船で乗組員の数は様々。
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以前の質問で、船で食事を作る人になるには船舶料理師みたいな資格を取らなければと見たのですが、その中に普通の調理師でもなれたというのも見ました。ネットなどで、求人を探すにはどうやって検索したら出てくるか知っていたら教えて頂けませんでしょうか?父が調理師で20年ほど自営業をしていましたが、色々転職を考えています。その内の1つとして考えているそうで、どうか知ってらっしゃる方お願いいたします。

Aベストアンサー

補足をありがとうございました。
そういう仕事は確かにあります。
私の父の周りでは、その船の船頭さんなどのつてでというのが多いような気がします。
あと、父にも聞いてみましたところ、船舶未経験の方で48歳となると就職は難しいのではないかとの事です。(でも、私の父の言葉なので全てではないと思いますが)
24時間拘束ではなく、海の上なので船員と海の上にいる間ずっと共同生活ですし、船舶経験者でも海が荒れているときは船酔いをしそうなこともあるようです。

話がそれてしまいましたが、船舶での仕事を探すなら、その仕事をしている(船舶に乗っている)方に『今仕事探してて、船舶料理師も考えているんだけど、どこかの船で料理師探しているところあったら声かけてよ』と頼むのが一番見つかると思います。

お父様も大変でしょうけれど、どの仕事につくにしろいい転職先が見つかればいいですねvv

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ところでこの資格を取って不動産関係しか通用できないんですか?
不動産以外に食品とかIT関係とかは無意味なんでしょうか?

職種は営業職だけしか通用できないのかな?

教えてください。

Aベストアンサー

以前不動産関係で働いていたものです。

ファミリー向けマンションを販売していたのですが、
営業職だけでなく事務職でも重宝されていました。
不動産関係であれば、資格手当として3万から5万(会社によりまちまちだとは思いますが・・・)支給されます。

食品やIT関係では土地の開発部門であるとか、役職によっては要求されることもあるようです。

関係ない話になりますが・・・私は最近転職をしたのですが、「宅建主任者の資格がある」ということだけで、まったく違う業界でも「おっ、この資格もってるんだー」と度々いわれ、印象良かったです。

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商業高校からの就職で有利な職はなにかありますか?
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Aベストアンサー

商業高校からの就職でしたら、是非、日商簿記の2級は取得したいですね。
商業高校の実施している簿記検定ではなく、日本商工会議所が実施している検定です。

会計事務所関係に有利に就職できます。税理士事務所・公認会計士事務所。各企業の経理関係部署ですね。

また、パソコンは入力は無論、エクセルが使いこなせることが必要になります。
特に検定とまでは行かなくても、ワープロ検定3級程度と、エクセルでの集計・関数設定が
できればなお有利になります。ブラインドタッチができることも、必要ですね。

仕事はきついですが、一般事務職より高給で、長く勤めることができます。
税金関係法が、続々と改訂になり、税理・経理事務の必要性は高くなってきています、是非、資格を取って
会計関係業種に就職できるよう、頑張って下さい。

日々、笑顔を忘れないことも、就職時の採用の決め手の一つです。

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未経験で資格なしでも受かるのでしょうか。
また、比較的受かりやすい職業でしょうか?

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募集要件を満たしておいでなら採用の可能性はあります。
JAFの採用担当があなたの経歴と人物をどう判断するか次第でしょう。
それ以上のことは何とも言えません。

参考まで。


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