12月に札幌、小樽を巡る旅行に出かけます。その土地でしか飲めないうまい酒、面白い酒、札幌・小樽近郊の醸造所(ビール・酒・焼酎・...他)などの情報をおまちしています。小樽の地ビール群は回ってみようと思っています。

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A 回答 (3件)

小樽はビールだけでなく日本酒も美味いです。


オススメは“北の誉酒造”の酒泉館です。酒蔵見学もできますし、試飲とこの場所限定醸造酒もアリますヨ。小樽からはタクシーで10分程度です。
場所などはHPを参考になさってください。
余市のニッカウヰスキーもイチオシですね、余市駅から徒歩3分位。
ついつい飲みすぎちゃうので(試飲)注意しましょう(笑)。
あー、あと、札幌のサッポロビール工場も見学後、20分間飲み放題なので注意ですね(笑)。ココは札幌駅からバスで行けます(サッポロウオークバス)100円で乗れます。時間があったらサッポロファクトリーも行ってみてください、札幌市民の憩いの場ですよ。
http://www.sapporobeer.jp/Brewery/Sapporo/sappor …(札幌工場)
http://www.sapporo-factory.co.jp/(サッポロファクトリー)
では北海道の“酒”を堪能してください。

参考URL:http://www.kitanohomare.com/shusenkan/establishm …
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この回答へのお礼

yahhoさんありがとうございます。酒のフルコースが楽しめそうですね。余市にニッカの工場があるのは知っていたけど、小樽からそう遠くないのですね。行ってみたいです。小樽では、日本酒も飲めるのですね!是非行ってみたいです。...昔、札幌で、ロックで飲むビールを飲みました。また、あのときのように変なお酒にめぐり合えたらと思っています。情報ありがとうございました。

お礼日時:2001/11/19 12:22

小樽までいかれるなら,ちょっと足を伸ばして余市のニッカウィスキー工場を見学されてはいかがでしょうか.参考URLをご覧ください.


また,小樽には北海道ワイン(株)というワイン工場もあって,見学や試飲が楽しめます.
HPの「ワインギャラリー」をご覧下さい.ビールもあります.
http://www.hokkaidowine.co.jp/index/

参考URL:http://www.nikkawhisky.co.jp/factory/yoichi/inde …
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この回答へのお礼

minatouriさんありがとうございます。余市のニッカウィスキー工場にも行ってみたいです。小樽でワインも楽しめるのですね。制覇しようと思うと大変そうです。(^^)

お礼日時:2001/11/19 12:27

 下記URLを参照してください。



参考URL:http://www.goio.co.jp/micro-breweries.html
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この回答へのお礼

hanboさんありがとうございます。札幌だけでもこんなに地ビールがあるとは!うーん計画練り直しという楽しい作業になりそうです。

お礼日時:2001/11/19 12:31

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お世話になっている(お酒好き)方々に、お酒をギフトで…、
とネット検索している最中です。
ふと疑問に思うことがありましたので、こちらで教えていただきたく思います。

お伺いしたいのは、お酒の扱いについてなんです。

お酒はデリケートなもので、温度の管理が大切であるらしいのですが、
それらをネットで購入した場合に、配送トラックの揺れや温度などは心配ないのでしょうか?
お渡しする場所は、ご自宅でないので常温で差し上げねばならず、チルドでの配送は避けたいのです。

デパートなどの高級酒売り場などでは、冷蔵庫で保管されているものも見かけます。
おそらく商品ごとによって、常温OKとか低温で保存とかの区別があるのでしょうが…、
ネット上で特別な記載なく販売されているものは、どのように配送されるものなのでしょう。
また常温と低温、それを見分ける手段などがありましたら教えていただけますでしょうか。
可能であれば日本酒・ワイン・焼酎の別でお願いいたします。

Aベストアンサー

日本酒、ワイン、焼酎の中で一番温度に気を使うのは日本酒です。
日本酒の中でも、どういうものをギフトにするかで「常温」か「冷蔵」かが決まります。
即ち、「吟醸」「大吟醸」「生詰め」「吊るし」「斗瓶取り」「おりがらみ」「にごり」「亀口取り」・・・などの表記がある日本酒は、基本的に冷蔵配送がいいでしょう。
>ネット上で特別な記載なく販売されているものは、どのように配送されるものなのでしょう
ネットで販売している酒屋さんによっては、希望を聞く欄があって「常温」「冷蔵」「店の判断に任す」というような選択肢があって、チェックを入れる仕組みです。
そうでない場合は、備考欄に「冷蔵希望」とかをこちらで記入します。
冷蔵したらいいか分からなかったら、同じく備考欄に「そちらの判断で冷蔵も可」と記入すればいいでしょう。
ですが、おっしゃっているように、もし、先方が常温でしか受け取れない環境ならば、日本酒は避けた方が無難です。
(配達された日じゅうなど、そんなに時間を置かずに冷蔵できる自宅に持っていけるならば、その限りではありません)
ちなみに、焼酎は常温で大丈夫、通常のワインも基本的には同じです。
また、輸送時の「揺れ」ですが、梱包はきちんとしていることが多いので、まず心配することはありません。
ただ、これは私の経験ですが、過去に1度だけ宅配業者が瓶を割ってしまったことがありました。
100%安全かといえば、所詮人間のすることなので保障はできません。

日本酒、ワイン、焼酎の中で一番温度に気を使うのは日本酒です。
日本酒の中でも、どういうものをギフトにするかで「常温」か「冷蔵」かが決まります。
即ち、「吟醸」「大吟醸」「生詰め」「吊るし」「斗瓶取り」「おりがらみ」「にごり」「亀口取り」・・・などの表記がある日本酒は、基本的に冷蔵配送がいいでしょう。
>ネット上で特別な記載なく販売されているものは、どのように配送されるものなのでしょう
ネットで販売している酒屋さんによっては、希望を聞く欄があって「常温」「冷蔵」「店の判断に...続きを読む


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