きょうの晩御飯は何ですか？（急ぎ）

すみません！！
くだらないかもしれないのですが、
きょうの晩御飯が全く決まりません！！
皆さん、今日の晩御飯何ですか？
そろそろ自宅に帰り、用意をしないといけないのです・・・。
もしくは、簡単かつ、手が込んでそうな料理教えてください！！

No.5 ベストアンサー 回答者： ayayuu 回答日時： 2005/10/07 20:40

こんばんは。

メニューを考えるのって大変ですよね。
お仕事なさっていらっしゃるのであればなおさら・・・。

役に立つか分かりませんが。

○生鮭のチャンチャン焼き風（キャベツ・タマネギ・しめじを軽く炒め、フライパンにしきつめ、お湯を少し入れる→生鮭を乗せる→味噌・みりん・酒・砂糖で作ったタレ（少しゆるめの方が扱いやすいです）を鮭の上と野菜の部分に回しかけ、そのまま蒸し焼きにするだけ）・・・チャンチャン焼きを食べたことがないので、イメージです。全然違うよ！という突っ込みのある方もいらっしゃるかもしれませんが、埼玉県人のイメージと言うことでお許しを。

○ポテトとほうれん草のチーズ焼き（じゃがいもはレンジでチンして適当な大きさに切る→ほうれん草は固めに下茹でしてアクを抜く→じゃがいもとほうれん草をバターと塩コショウで軽く炒める→耐熱皿に適当に乗せ、とろけるチーズをたっぷり乗せ、オーブンまたはオーブントースターでチーズがカリカリになる程度まで焼く）

○ほうれん草のゴマ和え（一般的なゴマ和えではありません。茹でたほうれん草を、ポン酢+からし＋マヨネーズで和え、スリごまをたっぷり混ぜる）

ウチの夕飯です・・・。

手も込んでませんし、込んでいるように見えるかどうかも・・・。
役に立たなかったらごめんなさい。

あとはＣＯＯＫＰＡＤというサイト、便利ですよ。良かったら。

参考URL：http://cookpad.com/

No.6 回答者： hanama32 回答日時： 2005/10/07 21:43

今夜は素麺チャンプルを作りました。

お肉はブタのみで後は色々な野菜を沢山入れました

No.4 回答者： kyo-sya 回答日時： 2005/10/07 20:39

こんばんは。

ウチは今日、米がないのでパスタにします。
キャベツと桜エビとマイタケの和風パスタ。

桜エビ、とうがらしをごま油で炒めて
キャベツ、マイタケを加え、茹でたパスタ投入。
塩、ニンニク醤油で味付け・・・の予定です。
（ニンニクも入れたかったけど、切らしてた・・・）

あとは、玉子とワカメで簡単スープも作るつもり。

そろそろ作らなきゃ・・・(^_^;)

No.3 回答者： zorro 回答日時： 2005/10/07 20:29

http://homepage3.nifty.com/nori-r/


パスタ！

No.2 回答者： akiaki330 回答日時： 2005/10/07 20:22

超簡単！

湯豆腐！（お鍋に野菜と木綿豆腐を入れます）
プラス、鳥肉や豚肉、鮭を入れれば立派な鍋料理に！
ポン酢で食べます。
作るのも簡単、安くて栄養があっておいしい！

うちも、湯豆腐です！

No.1 回答者： koala55 回答日時： 2005/10/07 20:21

うちは「ちょっとどんぶり」

で鶏肉とたまねぎ入れて親子丼にしました！