オニオンブロッサム？ ブロッサムオニオン？

家庭で作る事は出来ますか？

機材（鍋）は有るのですが、衣とソースのレシピが分かりませんです（≧∇≦)　

宜しくお願い致します。

No.2 ベストアンサー 回答者： 8108 回答日時： 2005/10/20 03:36

玉葱の芯が邪魔なので根の部分から頭部に直径1.5--2cmの穴を刳り貫きます。

それから放射線状に切ると玉葱が大きく開花しやすくなります。

衣はホットケーキ・ミックスをレシピより薄めに作るだけ。水の代わりにビールを使うと炭酸の泡が多い液になるので好む方も多いです。
玉葱を逆さまにして漬ける。油であげる。

ソースはケチャップとレンチ・ドレッシング。

この回答へのお礼

有難う御座います！

早速今夜・・・（^o^）

感謝！感謝！です。

お礼日時：2005/10/20 08:54

No.1 回答者： Lagonda 回答日時： 2005/10/19 09:39

参考になりそうなのが過去ログにありました。

参考URL：http://okwave.jp/kotaeru.php3?q=451033

この回答へのお礼

有難う御座います！　上手く出来れば嬉しいです！

お礼日時：2005/10/20 08:55