冷凍したもち

一度開けたもちを冷凍保存しているのですが、
トースターで焼いても、チンしても、ガサガサになってしまい、食べられません…どうすればうまく食べられる状態にできるでしょうか？？

No.2 ベストアンサー 回答者： momonotane 回答日時： 2005/11/16 23:46

こんばんは

私もおもちをよく冷凍保存しますが、食べる時レンジでチンでやわらかくなるのですが・・・。
水をさっと通して少し湿らせてからチンする事が多いです。
後は＃１の方も書かれているように、煮るといいかもしれません。
好みがあると思いますが味噌汁・すき焼き・お好み焼きに入れても美味しいですよ。
又は茹でたらやわらかくなると思いますので、きなこで食べるのはどうですか？

No.6 回答者： ca-li-na 回答日時： 2005/11/17 11:21

ご質問の趣旨とちょっと違ってしまうかもしれません

が、砕いて油で揚げて塩をふれば、あられみたいで
おいしいですよ。

No.5 回答者： ohirune_neko 回答日時： 2005/11/17 05:26

水から熱してやわらかくして、味噌と出汁でスープを作ってお雑煮風で食べちゃってます。

お好みで野菜を乗せると、それなりのご飯代わりになりますよ＾-＾

No.4 回答者： ymwgkf 回答日時： 2005/11/17 00:25

そのままレンジにかけてませんか？

水にくぐらせ、ラップで包んでレンジしてみてください。
そのあと、トースターで焼くとこんがり、ふっくらです。

あとは、トースターでいきなり焼いて、熱湯につけて、黄な粉をつけると黄な粉もちです。

No.3 回答者： mil 回答日時： 2005/11/16 23:48

凍ったまま油揚げに入れ、楊枝とめて

餅巾着はいかがでしょうか？
お鍋やおでんに入れると スープとお餅が絡まり
柔らかくなめらかになりますよ♪

No.1 回答者： fitzandnao 回答日時： 2005/11/16 23:14

お雑煮にしてはどうでしょう。

鍋のときに入れてもいいですよ。