たまに、どら焼きとかに、生クリームと粒あんをまぜたアンコがありますよね。それを、家で作ってみたいのですが、材料と分量、それに作り方のコツなどがあったら教えてもらえますか?

A 回答 (1件)

「生あん」といいますかアンコとクリームを挟んだ「どら焼き(^^;」の作り方でしたら、いくつかがWebで紹介されてますね。



参考程度に、ご覧になってみてはいかがでしょうか。

http://www.page.sannet.ne.jp/masimo-s/bistro0301 …
http://www2.toshiba.co.jp/aag/coolcooking/cake/i …
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