No.3
- 回答日時:
発芽で栄養分がとられているので、全体的にやわらかくなってしまっているのでしょう。
自分の場合、芽をしっかりとった上で調理に使っていますが、とりあえず腹痛などは起こしていません^^;
(個人差はあるでしょうが)
量を一気にとるのではなく、少しずつなら大丈夫なような気がします^^;
この回答へのお礼
お礼日時:2005/12/26 22:17
なるほど、それでやわらかいのですね!味も栄養もやはり新鮮なもののほうがよいのだから、今後は気をつけます。お礼が遅くなり、すみません。回答ありがとうございました。(^-^)
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