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12月10日が消費期限だった厚揚げがあります。

きちんと火を通せば、今日食べても平気でしょうか?

よろしくお願いします!

A 回答 (3件)

「消費期限」は「安全に食べられる期間」のことですよね。

この期間の間に食べないと、安全性に問題を生じる可能性があります。というのが「消費期限」ですので「消費期限」の過ぎた食品を食べることは、控えた方が賢明だと思いますが・・・。
牛乳やお豆腐などは、いたむスピードが速い食品みたいです。

でも、個人的にはニオイをかいでみて酸っぱい臭いとか
変な臭いがしなければ十分火を通して食べてしまいますね・・・。
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この回答へのお礼

やっぱりやめたほうがよさそうですね。
ありがとうございました!

お礼日時:2005/12/13 18:37

厚揚げだと豆腐自体の鮮度もですが、


揚げたときの油の酸化が進んでいる気がするので、
私だったら、ゴメンナサイと処分します。

以前、油が酸化したお菓子を食べて、
全身蕁麻疹が出てヒドイ目にあったので、
以来、油ものには注意しています。(--;

この回答への補足

皆様ありがとうございました!
ポイントは回答の早い順にしたいと思います。
ebichuさんには申し訳ありません。

補足日時:2005/12/13 18:39
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この回答へのお礼

あら~蕁麻疹ですか・・。大変でしたね。
やっぱりやめとく事にします。
ありがとうございました!

お礼日時:2005/12/13 18:39

製造日を含め5日以内で飲食に値する品質を保証できなくなる食品に付加される期日表示です。

弁当や生ものがその例です。基本的に賞味期限は過ぎても食べれるが、消費期限は過ぎると危険です。食べないほうが無難です。
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この回答へのお礼

やっぱりやめたほうがよさそうですね。
ありがとうございました!

お礼日時:2005/12/13 18:38

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Aベストアンサー

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(2)賞味期限=概ね5日を過ぎて消費されるもので、期限内は本来の味を損なわないというものです。安全性を保証する期限ではありません。
 なお、(1)も(2)も同様に、メーカーの指定した条件で保存した場合のみの基準です。

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 なお、豚肉の寄生虫が日本で問題になったのは遙か昔の話。現在ではほぼ考えなくていいです。

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Aベストアンサー

多少煮立てて水分を飛ばして容量を減らしてから、タッパのような容器に移して、冷めてから「冷凍庫」にインです。

毎回食べる分だけ取り出します。

が。
凝縮されて味が濃いので、再度火にかけた手鍋で、水を足しながら味を調整する必要があります。

あと、凍った状態で適量をスプーンでほじくるのは結構な手間なんで、羊羮を作る仕切りのついた容器、もしくは氷を作るマスが小さめなやつとかだと、大体ですが適量の見当がつきます。

保存日数は具にもよるかもしれません。
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では、まとめます。


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どうでしょう?参考になれば幸いです。
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あ、味噌の臭いは強いので、凍らせる容器を裸にしたままだと、冷凍庫に臭いが伝播します。
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Q<妊娠もあり得る?>体温低下で生理が来ると思ったら翌日上昇

7月~妊娠を希望しています。
基礎体温は2層に分かれていて「全くの理想とは言えないまでもほぼ良いグラフ」と婦人科医に言われ、もっと36.7度を越えて欲しいと言われました。
私はそんなに気にしていませんが一応、黄体機能検査を先週受け、結果は週末に。
生理周期は27-30日です。
昨日、生理周期28日目に36.24度に下がったので生理が来るな…と思っていたら来ず、昨日の夜の温度(舌舌測定)は37.43度と今まで出た事のない高い温度でした。
(夜の温度は高温期で大体36.9-37.2度位なので。)
周期29日目の今朝、36.46度迄上がっていました。
これ迄生理前の体温は、必ず徐々に、又は急激に下がる一方で、決して直前に一旦又上がってから生理がくる事はありませんでした。

■生理かと思う位体温が下がったのに妊娠していた、という事がある方、聞いた事がある方のお話をお聞かせ下さい。
これで生理が来ても参考にさせて頂いて、今後、ドンと構えていられるようにしたいなと思っています。

生活が不規則のため、計る時間がマチマチです。
(10/16迄の周期平均…低温期36.18度、高温期が36.63度)
10/13 周期24日 高温 11日目 36.77 (毛のう炎(湿疹みたいの)が腹/太股/二の腕に沢山)
10/14 周期25日 高温 12日目 36.81 ↓
10/15 周期26日 高温 13日目 36.55 ↓
10/16 周期27日 高温 14日目 36.65 ↓ (断続的に胃~喉がムカムカ)
10/17 周期28日 高温 15日目 36.24 (右耳に膜が張ったような感じで聞えにくくなる事も)
10/18 周期29日 高温 16日目 36.46 (ダメ元の検査薬…陰性)
-------------------------------
9/15 周期23日 高温9日目 36.68
9/16 周期24日 高温10日目 36.87
9/17 周期25日 高温11日目 36.48
9/18 周期26日 高温12日目 36.45 (体温調節困難/手足のしびれ)
9/19 周期27日 高温13日目 36.37 (膣?周辺が縦にチクチク痛)
9/20 周期1日 低温1日目 36.25 (生理)

7月~妊娠を希望しています。
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生理周期は27-30日です。
昨日、生理周期28日目に36.24度に下がったので生理が来るな…と思っていたら来ず、昨日の夜の温度(舌舌測定)は37.43度と今まで出た事のない高い温度でした。
(夜の温度は高温期で大体36.9-37.2度位なので。)
周期29日目の今朝...続きを読む

Aベストアンサー

#1です。
このグラフ妊娠した時に病院へ持参しました。
その後数回持参しましたが、
先生何も言わなかったですよ。
しいていえば、「このあたりが排卵かな?」と
34日~35日あたりを指差しておっしゃったくらいです。

のんびり構えていると案外妊娠したりするので(私は2回の妊娠がそうでしたから)のんびり赤ちゃんが来るのを待っていてくださいね。


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