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中島が発案したゴマの配合を憶えてる方いたら教えてください。

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A 回答 (1件)

ごま油+おろしにんにく+塩ですが、分量は正式には発表されていないと思います。


レバ刺しのタレみたいな感じでしょうか。

番組ホームページでも少しだけ紹介されています。
  過去の学習テーマ
     ↓
  第四拾参回「中井家の食卓 黒ワザベースボール」(05/05/15)

参考URL:http://www.ntv.co.jp/black/
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