大阪といえばうどん文化ですが、お蕎麦も大好きです。どなたか美味しいお蕎麦屋さん知りませんか?できれば大阪市内で。蕎麦の美味いうどん屋でもいいです。よろしくお願いします。

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A 回答 (2件)

 こんにちは、はじめまして。



 さてさて、hesonogomaさんが仰る通り大阪と言えばうどん、お好み焼きに代表される
「粉モノ文化」ですが、中々どうして、「こだわりの蕎麦屋さん」も結構あったりする
んですよね~。

 例えば有名処ですと、JR大正駅から少し行ったところにある「凡愚(ぼんぐ)」がありますが、
それ以外にも・・・、

 ・谷町7「春知」(「更科」が非常に香りがよく美味しかった)
 ・天神橋7「たかま」(味は勿論、温ものと冷もの、あるいはとろろ蕎麦等、調理方法で
  蕎麦の種類を変えるコダワリがスゴイ!)
 ・枚方市「天笑」(お蕎麦は勿論だが、蕎麦掻や出汁巻き等、お酒の肴が非常に美味しい!
  個人的には最近「お気にの一軒」です)

 ・・・等があります。なお、お店の承諾を取っていないので、電話番号や詳しい住所は、
ここでは控えさせていただきます。

 そういえば、「あまから手帳」の先月号で蕎麦屋さんの特集をやってましたよ。それを
ご参考にされては如何でしょうか(上記のお店の何軒かも載っています)。

 それでは。
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 まず、第一に食すべきお店は、その名も「夕霧そば」で超有名な、



瓢亭(ひょうてい)
お初天神の境内から直ぐ蕎麦(そば)

住所:北区曾根崎2-2-7
TEL :06-6311-5041
営業:11:30~23:30、日曜休み

 曽根崎警察署の裏手に有り、飲み屋街の暗くて細い路地の風情もなかなかで、暖簾も出ていますが、外からは単なる仕舞屋(しもたや)としか見えないようなこじんまりしたお店で、その内装も、由緒のあるとは誉め言葉な程に簡素です。

 名物の「夕霧そば」は、「柚切り」で本当にいい香りですし、温盛(あつもり)で食されることをお勧め致します。が、蕎麦つゆには、鶉(うずら)ならぬ(大きな?)鶏卵が1つ入っているのはどうしても解せません...




その他の蕎麦店

風雲手打ち蕎麦編
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9108/me …

 

参考URL:http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9108/me …
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Q大阪で美味い蕎麦屋かうどん屋さん

金曜に来客があり、大阪へ連れて行きます。

大阪の梅田周辺かミナミ界隈で「おいしい蕎麦屋かうどん屋さん」を教えてください。

おすすめ処をお願いします。

Aベストアンサー

初めまして、今晩は。

キタでオススメの蕎麦屋でしたら・・・、
【神田】です!
  大阪市北区茶屋町4-13 サンエースビル1F 
http://hccweb.bai.ne.jp/~hdd32801/osaka/kanda.htm
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0102/P006137.html

少し梅田から離れても良ければ…、
【蕎麦 たかま】
  大阪市北区天神橋7-12-14 06-6332-8844
http://www.takagimichiko.com/tabearuki.html#takama
http://www.sobayuraku.com/06osaka/takama/takama.html 

お役に立てればイイのですが・・・。

Q美味しいくて、開放的なお店。

お世話になります。
明後日の土曜日に、友人とランチに行きます。
場所は東京都内で、陽の光が当たるような、開放的なお店をどなたかご存知ないでしょうか?
味はとても美味しいのが希望です。(代官山のラブレは美味しかったのですが、シェフが変わって今はもう行く気になれません。)
ジャンルは、イタリアン、フレンチ希望です。できれば、青山、表参道、恵比寿、代官山あたりで。
最近、とても心地よい季節になり、せっかくなので、春の陽射しが感じられるところを探しています。。残念ながら、デートではないのですが、友人と2人でゆっくりと食事をしたいと思います。
色々と注文をつけてしまいましたが、どうぞよろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

こんにちは。

先程の回答に喜んで頂けたようでうれしいです。
今度はフレンチのお店をご紹介させていただきますね。
そういえば、フレンチで開放感のあるお店って少ないですよね。

青山一丁目の『アンカシェット』こちらは屋根があるのでオープンテラスというわけではないのですが、開放感ありますよ。

http://r.gnavi.co.jp/g728500/

それからこちらは前を通っただけなのですが、白金の『シェ・トモ』にもテラス席があっていい感じです。

http://www.chez-tomo.com/T1.htm

http://www.french.ne.jp/ouvert/0207/020701.htm

Q古民家で食べる蕎麦、関東近県の蕎麦屋情報募集します♪♪

先週の日曜日”おはよう茨城”の中で紹介していた
古民家で蕎麦屋があったのですが、お店の名前が分かりません
ご存知の方、お教え頂けたら有り難いのですが...
又、関東近県で美味しい蕎麦を食べさせて頂けるお店も
ご紹介頂けたら嬉しいです
ノンビリお待ちしますので宜しくお願い致します♪♪

Aベストアンサー

関東近県ということなので(恐らくTVで紹介されたお店ではないとは思いますが)紹介してみますね。
川崎市にある「日本民家園」にある古民家でお蕎麦を食べることが出来ます。結構美味しいと評判ですよ。ドライブがてら、いかがですか?
駐車場の「タイムズ」のドライブ案内記事
http://www.timesclub.jp/main.cfm?sid=0&dir=news&pid=04&action=detail&nkbn=01&nid=00001&nseq=80&vol=80
川崎市の施設なので川崎市のHP
http://www.city.kawasaki.jp/88/88minka/home/shokuji.htm

検索してみたら、面白いHPに行き当たりました(参考URL『食事のできる茅葺きの家』)。

あと、古民家に関係なく川崎あたりで一番美味しいんじゃないかと思う(あくまで私自身の主観ですが)お蕎麦屋さんをご紹介。どんどん有名になってきて今では結構混んでいるようです。白く透き通るような細い上品なお蕎麦を出すお店です。
「よしみや」
http://www.e-4438.com/

参考URL:http://www.geocities.jp/matwola/link/restaurant.html

関東近県ということなので(恐らくTVで紹介されたお店ではないとは思いますが)紹介してみますね。
川崎市にある「日本民家園」にある古民家でお蕎麦を食べることが出来ます。結構美味しいと評判ですよ。ドライブがてら、いかがですか?
駐車場の「タイムズ」のドライブ案内記事
http://www.timesclub.jp/main.cfm?sid=0&dir=news&pid=04&action=detail&nkbn=01&nid=00001&nseq=80&vol=80
川崎市の施設なので川崎市のHP
http://www.city.kawasaki.jp/88/88minka/home/shokuji.htm

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Q大阪でお勧めのうどん屋さんは?

GWで大阪に行きます。
関西のだしを体験したくて、うどんを食べる予定でいるのですが、どの店がいいか迷っています。
ガイドブックには数軒載っているのですが、生の声が聞きたくて質問しました。
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Aベストアンサー

#2です。
通学通勤にJRを利用していたにもかかわらず、JRならではのうどん屋さんがあるかどうか実は知らないのですが、新大阪駅構内にもきっとうどん屋さんあるでしょうし、美味しいはずです。

前述『阪急そば』の梅田の店をさがしましたので貼ります。

阪急そば茶屋町口店
06-6376-6667
530-0012 大阪府大阪市北区芝田1丁目1-3

茶屋町口ということは阪急電鉄・梅田駅の北端です。
(JR大阪駅から徒歩で約5分です)
構内か、入らずに済むのか知らなくてすみません(再)。
大阪入りし、梅田も観光する予定でしたら、参考にしていただければ。。。!

蛇足ですが、阪急やJRの大阪駅からビルの上に赤い観覧車が見えます。
『HEPファイブ』というファッションビルです。
阪急の隣りですので、屋上の観覧車に乗ってみてはいかがしょうか(*^^*)
ガイドにも載ってると思いますが、一人700円(735円)だった記憶が。。

Q大阪でお勧めの超おいしいお蕎麦屋さん。

大阪でお勧めの超おいしいお蕎麦屋さんを教えて下さい。場所はミナミかキタ、もしくは東大阪市近辺が理想です。それ以外のエリアでも御存知であれば教えて下さい。1、条件としては手打ちでコシのある蕎麦である事。2、出来れば10割蕎麦である事。3、美味しければ高くてもOK、です。食べたら感動するくらい美味しいお蕎麦屋さんを教えて下さい。良い情報を待っています。宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

こんにちは。

大阪市大正区ですがこちらはいかがでしょう?

凡愚(ぼんぐう)
http://www.britz-bitz.com/soba/Soba7.htm

ちなみに私は蕎麦とうどんが選べたら、うどん派
なのですがこちらはおいしいと思いました。

ご参考になれば。

参考URL:http://www.britz-bitz.com/soba/Soba7.htm


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