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睨み鯛のアレンジ料理

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  • 質問者：bass27
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

お正月に食べる　睨み鯛ですが
みなさん
どのようにして食べておられますか？
何か　いいアイデアがあれば教えてください。

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： azuki24
  • 回答日時：

「鯛めし」もいいですね。


身をほぐして炊き込んでも良いのですが、尾頭付きのまま土鍋で炊くと豪華な一品になります。

http://www.info-tama.com/sp-recip/html/taimeshi. …
http://www.kikkoman.co.jp/cgi-bin/homecook/searc …
http://www.e-recipe.org/backnum/shokuzai/fish/fi …
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この回答へのお礼

鯛めしと鯛茶漬けでいただきました。
ありがとうございました。

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お礼日時：2006/01/06 21:04

No.1

  • 回答者： carryb3849
  • 回答日時：

お茶漬けがおいしいですね。

身をほぐし、骨でお出しを取って、お吸い物をつくります。ご飯、ほぐし身、三つ葉、わさびをのせて、お出しをかけます。
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この回答へのお礼

鯛めし　鯛茶漬けにして
食べました。ありがとうございました。

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お礼日時：2006/01/06 21:03

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