No.2ベストアンサー
- 回答日時:
http://www.ic-net.or.jp/home/ds-chizu/furuikome. …
こんなサイトがありました。
お酒と昆布を入れると良いそうです。
お米屋さんのサイトなので、信用できるのでは?
こんなサイトがありました。
お酒と昆布を入れると良いそうです。
お米屋さんのサイトなので、信用できるのでは?
この回答へのお礼
お礼日時:2006/01/08 11:45
昆布ですか。
初めて知りました。
お米屋さんが言っているからには確かな情報ですね。
早速試そうと思います。
ありがとうございます。
No.8
- 回答日時:
いちばん簡単なのですが、炊飯器をつかっている?
だとしたら、今一度スイッチを入れる。
で、その前に、ほんの少々の水をグルーット。
贅沢をするなら日本酒で。
まッ更な、おコメから炊くなら、トレハロースのぱらぱら。
炊飯前には1時間以上の水浸時間は当然ですよね。
それでも、美味しくない、一度炊いたあとなら、酒をかけてのもう一回炊飯が・・・おこげは出来ますが、おこげもおいしい、ご飯もおいしいという状態を保証します。
ただ、いつもそうであるなら、「コメ」がヘンなのか
炊飯器がおかしい、熱量不足?
まずは、水浸時間は十分ですか?
No.7
- 回答日時:
少量の餅米を混ぜ普通に炊けばほとんどの古米は美味しくなります。
お米を買った時、餅米が混じっているだけでひょっとしたら古米かも何て言う人があるくらいですから一度おためし下さい。古米に限らずまずい外米にも効果はあるそうです。
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