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キッシュなるものをテレビや本で見たことはあるんですが、実際に作ったこともなけりゃ食べたこともない!
以前、テレビできのこのキッシュを見たんですがレシピが分からなくって。知ってる方教えてください。できれば、クリスマスまでに。(クリスマスに作ろうとひそかにたくらんでいるので!)
他におすすめのキッシュあれば、教えてください。

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A 回答 (2件)

以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか?


「きのこのキッシュを作る!」
http://www.dia.janis.or.jp/~yungmush/eringi2.htm#4
(和風キッシュ)
http://www.e-recipe.org/features/cafe2/c2f5.html
(きのこのキッシュ)
http://www.ne.jp/asahi/ufamily/outdoor/homeDod.htm
(きのこのキッシュ)

ご参考まで。

参考URL:http://www.interq.or.jp/tokyo/koichi-h/eat/banga …
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
ゴルゴンゾーラ入りのキッシュを一度作って食べてみたいです。
チーズによってキッシュの味も変わるんでしょうね。

お礼日時:2001/12/28 15:54

きのこのキッシュの作り方です。


手持ちのレシピを書き込もうかと思ったのですが、図入りのほうがわかりやすそうなので、参考になるH.Pを紹介します。

http://www.interq.or.jp/tokyo/koichi-h/eat/banga …

http://www5b.biglobe.ne.jp/~denzel/kisshu.htm

これがいちばん、本格的です。
http://www.lion.co.jp/life/life4w6a.htm

生鮭ときのこのキッシュ・長ネギとハムのキッシュ
http://www.isedelica.co.jp/recipe/ufufu2/kissyu. …
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
クリスマス作ってみたら、大盛況!
初めて食べてみましたが「これはおいしい!」と主人も大満足!
ちなみに、「きのことベーコン」でキッシュを作ってみましたよ。

お礼日時:2001/12/28 15:48

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