お茶の葉とコーヒーかすの利用法を教えて

毎日飲むお茶の葉とコーヒーかすを乾燥させて保存しています。このまま土に混ぜてもよいのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： taka113 回答日時： 2001/12/24 23:13

土に直接大量に混ぜ込むと雑菌が繁殖して植物に害を与えることもありますので堆肥用の醗酵材と油粕などを加えて別に醗酵させるのが良いでしょう。

下記のサイトでは油粕の堆肥化を紹介していますが、同じような方法で行えると思います。

参考URL：http://member.nifty.ne.jp/walnut-home/page23663. …

この回答へのお礼

ありがとうございました。そのままではやはりよくないようですね。生ごみの醗酵剤と混ぜて醗酵させてから使います。

お礼日時：2001/12/25 20:58

No.7 回答者： rakki 回答日時： 2001/12/25 08:12

過去に似たような質問がありました。

＞出がらしの利用法
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?qid=154579

＞このまま土に混ぜてもよいのでしょうか？
直接答えられている方がいないようなので、単刀直入に「大量でなければ大丈夫」です。
質的には「生」ですのでそのまま土に入れると発酵ではなく腐敗します。
Ｎｏ１の回答のように別に発酵させてから使うか、植物を植えていない土に混ぜる、肥料をまく程度の感覚で散布する、などの方法で土に還元してください。

この回答へのお礼

ありがとうございました。大量でなく、植物を植えていないところならいいというお答えに安心しました。今の時期植物をあまり植えていないので少しづつ土に還元してみます。御礼が遅くなりごめんなさい。

お礼日時：2002/01/14 20:45

No.6 回答者： asuca 回答日時： 2001/12/25 01:43

お茶や珈琲のかすはみなさんがおっしゃるように肥料や脱臭剤にも使えますがスモーカーとしても使えますよ。

テフロン加工をしていないフライパンや鍋に珈琲やお茶のかすどちらかを入れてその上に網をおき食材を載せてふたをしてごくごく弱火にかけます。食材によりますが３０～６０分位スモークすればいいです。

珈琲だったらチーズや牛肉、豚肉を塩漬けにしたものなんかがあいます。
お茶の場合は結構なんでもあいます。鶏肉や鮭なんかもいいですね。

基本的には肉や魚の場合は塩をふって１５分から３０分ほどおいて脱水して表面を軽く鮭などで洗い流し手からやってください。

おいしいおつまみがあっと言うまに出来ますよ。

この回答へのお礼

ありがとうございました。なんだか簡単に燻製が出来そうですね。今度試してみます。御礼が遅くなりごめんなさい。

お礼日時：2002/01/14 20:39

No.5 回答者： ogri 回答日時： 2001/12/25 01:35

コーヒーかすの利用法が上島珈琲のホームページに出ていました。

参考にどうぞ。

参考URL：http://www.ucc.co.jp/life/tst/rcycl.html

この回答へのお礼

上島珈琲のホームページを見ました。脱臭剤の詳しい作り方やその他のコーヒーかすの使い方が出ていて参考になりました。ありがとうございました。御礼が遅くなりごめんなさい。

お礼日時：2002/01/14 20:34

No.4 回答者： Rikos 回答日時： 2001/12/25 00:13

我が家でもお茶の葉ｙコーヒーかすは、ガーゼに包んで冷蔵庫内の消臭剤代わりにしています。

コーヒーかすは、灰皿のにおい消しにも使っています。

コーヒーかすは、庭に猫よけ（におい消しがわり）として撒いていますが、植木にも影響ないようですが・・・。

この回答へのお礼

ありがとうございました。お茶がらとコーヒーかすを消臭剤に使えるとは知りませんでした。車にも利用してみようと思います。

お礼日時：2001/12/25 21:08

No.3 回答者： kunicci 回答日時： 2001/12/24 23:57

我が家ではコーヒーのかすを脱臭剤として使っているようです。

台所の至る所にあります。（笑
ただ、効果があるかどうかはわかりません。それにひっくり返したら大変ですね＾＾；

この回答へのお礼

ありがとうございました。お茶がらとコーヒーかすは一緒にして乾燥させてしまったので・・・。脱臭剤としてはコーヒーかすだけ有効なのかしら？

お礼日時：2001/12/25 21:05

No.2 回答者： MiJun 回答日時： 2001/12/24 23:16

ＮＨＫ教育ＴＶの「ビジネス塾」でコーヒー粕の利用に関して紹介してました。

詳細は記憶してませんが、コーヒー粕の発酵（？）でその熱を有効利用して温水として利用してました。最終的にはコーヒー粕は堆肥（？）でしょうか・・・？

ご参考まで。

この回答へのお礼

ありがとうございました。堆肥化して使用します。

お礼日時：2001/12/25 21:00