レストラン巡りをしたいと思っている男です。
でビストロってよく聞きますけどどんな意味ですか?
また、その由来など知ってたら教えて下さい。

このQ&Aに関連する最新のQ&A

A 回答 (5件)

以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか?


「ビストロ」
http://homepage2.nifty.com/YONE/coffee39.htm
(食べる処、飲む処)
http://www.kimuhiro.net/etc/roots_e.htm
(グルメ 語源 & 辞典編)

ご参考まで。

参考URL:http://member.nifty.ne.jp/okasi/jitenn00-8.htm
    • good
    • 0

un bistro:居酒屋、居酒屋の主人(個人経営)...50年前のの辞書にはわざわざ[卑]と書いてあるのでスラングだったようです。



日本には無いものですから正確に伝わらなくても止むを得ないし、英国人から見ても次のようなものらしいです。

---最も英語に近い同義語は[English pub]、ただしその雰囲気はまるで違う...;スナックスは用意できます。。。
(the nearest equivalent to an English pub--though the atmosphere is very defferent;snacks served)

序でにブラッセリーを英国人に説明させると、、、
une brasserie:a cafe that serves food and drink.

日本でも箱根辺りにはオーベルジュなどがありますが宿泊が目的でなく、そこの主(アルジ)の料理を賞味するために泊まります。
今これを書いていて度忘れして想い出せませんが、ご本家フランスの三ツ星レストランにも二、三あった筈です。
une auberge: an inn(often in the country);serves full meal and drinks.
    • good
    • 0

ちなみに、ビストロのスベルは“bistro”で、英語に直すと“restaurant”ではなく、“bar”になるそうです。

    • good
    • 0

こんにちは。



由来については良く分からないのですが、「ビストロ」というのは一般的にワインを楽しみながら食事をするレストランのことです。
そして、「ブラッセリー」というのもよく耳にすると思うのですが、こちらはビールを楽しみながら食事をするレストランのことだと思いますよ。

ただ、最近はあまりこの二つの区別をしていないレストランが多いみたいですね。
    • good
    • 0

フランス語で、フランス料理店のことです。

    • good
    • 0

このQ&Aに関連する人気のQ&A

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Q共通の部首は何でしょうか?

中学一年生の期末テストで出題されたらしいのですが、さっぱり分かりませんので教えてください。
刀・木・米・車の4つに共通に付け加える事が出来る部首はなんでしょうか?宜しくお願い申し上げます。

Aベストアンサー

>「刀・木・米・車の4つに共通に付け加える事が出来る部首はなんでしょうか」

→左から2番目は「木」に間違いありませんか?
あるいは、カタカナの「ホ」の右上に点がついているのではないでしょうか?

 もしそうならば、答えは「しんにゅう」だと思います。
「辺」、「述」、「迷」、「連」となります。

 違っていたらごめんなさい。 

Qビストロとブラッセリーの意味

「ビストロ」と「ブラッセリー」の意味の違いを教えてください。
どちらもカジュアルなレストランという意味のフランス語と思うのですが、どう区別するのかわかりません。

Aベストアンサー

Bistrot(またはBistro)、Brasserie(ブラッスリー)はそれぞれ、もともとの意味は居酒屋、ビール醸造所兼ビヤホールでしたが現在では特にこれといった区別はないです。
高級レストランに対する「食堂」「料理屋」といった意味合いに捉えておけばよいでしょう。

Q漢字の部首 ルールは?

漢字の部首で何が部首になるのかのルールってあるのでしょうか?
漢字検定2級の部首を勉強していてふと思いました。
何かお分かりでしたらアドバイスお願いします。

Aベストアンサー

明確な判断基準というと当てはまらないものもありますが、#1さんのおっしゃることが納得できる理由としては唯一だと思います。

意味を担う部分が部首になるというのは意味やジャンルを表す“意符”と読みを表す“音符”からなる「形声文字」の場合です。「相」は木に関係なく「目」の方が関わりあるため部首は目です。
意味を表す部分をあわせた「会意文字」はどこが部首になるか一見しただけでは分かりません。抽象概念を記号的に表す「指事文字」、ものをかたどった「象形文字」もそれ自体が部首になっていなければすぐに判断できません。
また新字体では字形が変わってしまって判断できない場合もあります。たとえば「尽」は旧字体が「儘」の右側と同じため「皿」が部首になっています。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%83%A8%E9%A6%96
部首一覧からそれぞれの部首のページに飛びます。
六書についてhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AD%E6%9B%B8

いずれにせよ、ただ歴史の年号を覚えるような感じでは疑問点だけ増えて苦痛ですから、漢字の成り立ちなどに興味を持つことが効果的です。また学習の友に「漢和辞典」は必須です。注意しなければならないのは実用性を重視した「漢字字典」は引きやすくするために本来の部首でなくなっていたり、電子辞書やWEB辞書は検索性を向上させるため間違った部首でもたどり着けてしまうことがあることです(「穀」や「相」を引いてみるとある程度分かります)。

明確な判断基準というと当てはまらないものもありますが、#1さんのおっしゃることが納得できる理由としては唯一だと思います。

意味を担う部分が部首になるというのは意味やジャンルを表す“意符”と読みを表す“音符”からなる「形声文字」の場合です。「相」は木に関係なく「目」の方が関わりあるため部首は目です。
意味を表す部分をあわせた「会意文字」はどこが部首になるか一見しただけでは分かりません。抽象概念を記号的に表す「指事文字」、ものをかたどった「象形文字」もそれ自体が部首になっていな...続きを読む

Q都内近郊の、テーマレストラン・内装が工夫してあるレストラン

都内近郊で、テーマレストランや内装が面白い飲食店
を探しています。

あまり知らえれてないようなお店があったら教えて下さい!

Aベストアンサー

こんばんは。

●NINJA AKASAKA

http://www.akasakaplaza.com/shop/r_c/

http://www.ninja.tv/

http://www2.odn.ne.jp/~hag50290/gurume/izakaya/ninja.html

●無名狼
面白いところなのですが、公式HPが表示されないので閉店したのかも・・・(涙)

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0101/M0013000604.html

●迷宮の国アリス

http://www.gourmenian.com/shop/alice.htm

●レインフォレスト・カフェ
都内ではありませんが、舞浜駅前のイクスピアリにあります。日本一号店です。

http://yumimi-t.hp.infoseek.co.jp/rainforestcafe.htm

http://www.ikspiari.com/shops/list.iks?cate=5

●プラネット・ハリウッド
こちらもイクスピアリにある日本一号店です。

http://www.ikspiari.com/shops/list.iks?cate=5

●性(SAGA)
遊郭をイメージしているそうです。

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0101/P054054.html

●川のほとりで、忍庭、萬葉庭など

http://www.med-dining.jp/index.html

●権八、モンスーンカフェなどグローバルダイニング系列
特に西麻布の権八は建物自体が見ものです。

http://www.global-dining.com/site/home/index.cfm?lang=JP

こんばんは。

●NINJA AKASAKA

http://www.akasakaplaza.com/shop/r_c/

http://www.ninja.tv/

http://www2.odn.ne.jp/~hag50290/gurume/izakaya/ninja.html

●無名狼
面白いところなのですが、公式HPが表示されないので閉店したのかも・・・(涙)

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0101/M0013000604.html

●迷宮の国アリス

http://www.gourmenian.com/shop/alice.htm

●レインフォレスト・カフェ
都内ではありませんが、舞浜駅前のイクスピアリにあり...続きを読む

Q部首名について

集の部首名は何になりますか。
調べると”ふるとり”と出てきますが、”き”でもあるように思うのですが。
二つの読み方をする部首もあるので、どちらでもいいのでしょうか。

Aベストアンサー

形声文字であれば、
意味を表すのが「偏(へん)」
発音を表すのが「旁(つくり)」
でいいんですけどね。

たとえば、
「閉」「開」は『門』が部首
「問」「聞」はそれぞれ『口』『耳』が部首


しかし、「集」のような会意文字は困るんですね。
「男」は辞書によって部首を『田』にしたり、『力』にしたり。
でも、それじゃあなんなので、基本的には昔中国で編纂された『康煕字典』という辞書に基づくことにしています。

つまり、どっちでもいいんなら、偉い人が決めた基準に従っておこうということです。
というわけで、「集」は『隹』(ふるとり)です。

Q無添加レストラン(自然食レストラン)

神奈川県内、都内でないでしょうか?

Aベストアンサー

名前は忘れましたが、横浜駅の地下に自然食バイキングがありますよ☆結構おいしいです♪よければ、一度行って見てください♪

Q「酎」の部首について。

漢字検定2級の、練習問題20の2をやっていました。

そして、「酎」の部首と部首名を書き出す問題で、
それで酎の問に私は、

  寸(部首)、すん(部首名)

と解答しました。
そして答え合わせをしたところ、
この酎の部首は「酉(とりへん)」が正解でした・・

寸(すん)だと思ったのですが、酎のような部首が2つくっついてる漢字には、優先する部首があるのでしょうか?
部首のシステムがあまり分かりません><
ご回答よろしくお願いします!

Aベストアンサー

辞書によってその漢字の成り立ちや解字には異説が混在している場合もありますので、漢検を目指す目的であれば、やはり「漢検 漢字辞典」に当られてはいかがでしょう。
この辞書では部首索引の欄で例えば「寸」に当ると最初に別枠に他の部首である漢字が列記されており大変便利です。(例えば「付→人」「肘→肉」「討→言」「奪→大」など。)

ここから、二つの部首の組み合わせとしての会意文字と見た場合でも、「寸」の方は「肘」の省画の略字であり、「酉(酒つぼ)」+「肘(ひきしぼる)」の意味であり、しかも一般的には形声文字と見做して主要な意符(義符)は「酉」であり、「肘」が省画された「寸」の方は「チュウ」という音符(声符)と解して意符「酉」の部首に組み入れられているということでしょう。
面白いのは肝心の「酒」が「酉」の部首になく「サンズイ」に入っている辞書もあるなど、解字にも変遷や辞書それぞれのポリシーの相違が見受けられることです。(例:「岩波漢語辞典」)

とまれ、「漢検 漢字辞典」では部首は「酉(日暦(ひよみ)のとり)」の3画になっています。
単に「酉(とり)」では「鳥(とり)」「隹(ふるとり)」と混同しやすいことからでしょう。
他の辞書では「ひよみ(暦)のとり」(「岩波漢語辞典」)、「日読(ひよみ)のとり」(「大字典」)と、同訓でも当てられた漢字はそれぞれ異なっています。
「酉(さけ)扁(へん)」とする通称もありますが、本来は酒壺や徳利の形からの象形文字なので「さけづくり」とか「さけのとり」と呼ぶ辞書もあるようです。

ことほど左様で、試験には試験向きの辞書が欠かせない現状なのかも知れません。

辞書によってその漢字の成り立ちや解字には異説が混在している場合もありますので、漢検を目指す目的であれば、やはり「漢検 漢字辞典」に当られてはいかがでしょう。
この辞書では部首索引の欄で例えば「寸」に当ると最初に別枠に他の部首である漢字が列記されており大変便利です。(例えば「付→人」「肘→肉」「討→言」「奪→大」など。)

ここから、二つの部首の組み合わせとしての会意文字と見た場合でも、「寸」の方は「肘」の省画の略字であり、「酉(酒つぼ)」+「肘(ひきしぼる)」の意味であり、しかも...続きを読む

Q名古屋で手頃な料亭orレストラン知りませんか?

7月に父の還暦祝いを家族で行うことになり、名古屋又はその近郊で手頃な料亭又はレストランを探しています。人数は大人6人と子供1人で、予算は1人5000円~15000円くらいで、できれば個室か仕切りのあるようなところがいいと考えています。
普段、そのようなお店は縁がないものですから、どなたかおすすめがありましたら教えてください。宜しくお願いします。

Aベストアンサー

東京会場ビルの最上階にある中華料理の店「桃花林」はいかがですか?
オークラの経営するレストランで味は最高です。
貸し切りできる個室もあります。ここのかにの卵入りツバメの巣のスープは最高です。(ただしメニューには通常載っていないので予約時に作ってほしいといえば大丈夫です。)

和食だったらやはり私も「か茂免」をおすすめします。

http://www.ka-mo-me.com/

あとは「ぜにや」さんもいいです。

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Tokai/Aichi/guide/0101/P007680.html

それと「よし川 別館」

http://secretary.gnavi.co.jp/shop/shop_content.php?gOEM=1&gShopID=n068602

ここは社長が気にくわないけどうまい市贅沢な気分になれます。

フレンチだったら「ミクニナゴヤ」がいいかと思います。個室も1室だけですがあります。

http://www.oui-mikuni.co.jp/nagoya/index.htm

参考URL:http://r.gnavi.co.jp/n006201/

東京会場ビルの最上階にある中華料理の店「桃花林」はいかがですか?
オークラの経営するレストランで味は最高です。
貸し切りできる個室もあります。ここのかにの卵入りツバメの巣のスープは最高です。(ただしメニューには通常載っていないので予約時に作ってほしいといえば大丈夫です。)

和食だったらやはり私も「か茂免」をおすすめします。

http://www.ka-mo-me.com/

あとは「ぜにや」さんもいいです。

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Tokai/Aichi/guide/0101/P007680.html
...続きを読む

Q音符が部首になっている漢字

形声文字では、意符が部首になるのが原則のようですが、原則があれば例外もあるだろうと思います。
つまり、音符が部首とされている漢字、です。

たまたま「錦」を見つけました。
手持ちの漢和辞典(2種)では、いずれも部首が「金へん」の形声(会意形声)文字であり、「キン」という音は部首の「金」から来ている、とあります。
だとすると音符が部首になっているわけです。

こういう漢字、多分他にもあるだろうと思うのですが、ご存知の方はご教示下さい。

なお、同じ漢字でも辞書によって部首が違う場合があること、部首の分け方は絶対ではないことは承知しておりますので、その点のご指摘は無用です。

よろしくお願いします。

Aベストアンサー

「碩」は[頁]が義符、[石]が声符
「到」は[至]が義符、[刀]が声符
「賊」は[戈]が義符、[則]が声符
「修」は[彡]が義符、[攸]が声符

「甥」は[男]が義符、[生]が声符
「舅」は[男]が義符、[臼]が声符
齊部の字はすべて[齊]が声符。
「齊」を亠部に収容して、それぞれを本来の義符の部に振り分けるのが妥当な処置だったでしょう。

Qお台場の食べ放題のレストラン・オススメのレストランとは?

平日の夜7時ぐらいにお台場の方へ行って友達の誕生日をおいしい物を食べて祝おうということになりました。
友達は3500円以内の食べ放題に行きたいそうです。
食べ放題の店でなくても一人3500円ほどで食事ができるいい店を知っている方は教えてください。

Aベストアンサー

お台場の食べ放題だと↓

パレットタウン内 ヴィーナスフォート3F
「portofino」(地中海ビュッフェ)
http://r.gnavi.co.jp/g222002/menu1.htm

デックス東京ビーチ5F(イタリアンビュッフェ)
「SUNSET BEACH BREWING COMPANY」
http://r.gnavi.co.jp/g222003/menu1.htm
(お誕生日のお客様特製ケーキと写真サービスがあるらしい)
http://r.gnavi.co.jp/g222003/map1.htm

デックス東京ビーチ シーサイドモール5F
「築地玉寿司」
http://www.tamasushi.co.jp/store/daiba/index.html#tabehodai1
(男男・女女・男女のペアもあります♪)
http://r.gnavi.co.jp/g055913/menu1.htm

デックス東京ビーチシーサイドモール6F
「太陽楼」(食べのこすと・・・罰金!らしい)
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0205/P058244.html

都内の食べ放題だと↓
http://www.hotpepper.jp/s/SP/specialSP01_L001.html?vos=nhppovtw00030000000

以上、食べ放題でまとめてみました。
「ヴィーナスフォート」だと、
お誕生日の特典があるお店もあるみたい。
楽しいお誕生日になると良いですね♪

お台場の食べ放題だと↓

パレットタウン内 ヴィーナスフォート3F
「portofino」(地中海ビュッフェ)
http://r.gnavi.co.jp/g222002/menu1.htm

デックス東京ビーチ5F(イタリアンビュッフェ)
「SUNSET BEACH BREWING COMPANY」
http://r.gnavi.co.jp/g222003/menu1.htm
(お誕生日のお客様特製ケーキと写真サービスがあるらしい)
http://r.gnavi.co.jp/g222003/map1.htm

デックス東京ビーチ シーサイドモール5F
「築地玉寿司」
http://www.tamasushi.co.jp/store/daiba/index.html#tabehodai1
...続きを読む


人気Q&Aランキング

おすすめ情報