No.2ベストアンサー
- 回答日時:
くっつかないようにするには、仰るようにオイルをかけたりバターをまぶしたりします。
しかし、時間差で食べる時は特にそういう処理をしずに、食べる直前に熱湯をかけて温めます。
そして、温めた後にオイル等をまぶしてくっつかないようにしています。
麺類は大抵そのようにして温め直してます。
ご参考にどうぞ。
No.1
- 回答日時:
「夫に食べさす時、茹でたてに近いぐらいの麺」にできるか、という問に直接答えるものではないので、申し訳ないのですが・・・
ミートソースの時は、オリーブオイルをかけておいた麺を、食べるときにバターでいためるとおいしいですよ。
私は、ゆでたてでも、ちょっといためるほうが好きです。
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