北海道のお土産が実は足りなくなってしまって・・・東京でちょっとしたお菓子を売ってる所ご存知でしたら教えて下さい。白い恋人とか六花亭とかロイズとか「いかにも」の方が良いです。。。

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A 回答 (2件)

北海道のお土産は、有楽町駅前の交通会館1階「北海道どさんこプラザ」(03-5224-3800 東京都千代田区有楽町2丁目10-1)でたいていのものは買うことが出来ます。

お土産じゃないけど、店内で売っているソフトクリームもいけますよ。あと常設店ではないですが、池袋の東武百貨店地下入り口前でよく北海道のお土産即売をやっています。多分管理は東武百貨店だと思うので一度問い合わせをしてみてはいかがでしょう。
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この回答へのお礼

私もTOBUで見たような気がしたので問い合わせてみます。ありがとうございました。

お礼日時:2002/01/08 20:13

現在も営業しているかどうか不明ですが


東京駅びる地下1F
全国製菓
が有名なところです。ただし.取り扱い品目が全国に及んでいますので.北海道と限るとかなり少ないのです。
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この回答へのお礼

池袋では催事だったので、東京駅に行ってみます。ありがとうございました。

お礼日時:2002/01/08 20:15

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どこまでが製造となるのでしょうか?

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・市販のアイスクリームに生クリーム等をトッピングする
・市販のアイスクリームを溶かして各種フレーバーを混ぜ合わせる

というような行為はアイスクリーム類製造業の資格が必要なのでしょうか?
アイスクリーマーなどの器具で製造せずに市販のアイスクリームを使用するだけなら資格は必要ないのでしょうか?

Aベストアンサー

・アイスクリーム(メーカーで製造され、カップや袋に入っているもの)を
販売するだけでも、保健所より「営業許可証」(アイスクリーム販売業)が必要と思います。(都道府県により違う場合もあり確認必要)
・市販のアイスクリームをトッピングしたりする場合は、「飲食店営業」
の許可証が必要です。
・アイスクリーマーなどの器具で製造せず、市販のアイスクリームを使用しても
「許可証」がいると思いますので、近くの保健所に相談されたほうが言いと思います。
・ソフトクリームは野外では、許可になることは、無いでしょう。
屋内のイベントでも、自動殺菌機能が付いていない機械での製造は、
許可をしてくれません。
・乳類の製造や取扱には、保健所が大変厳しいですので、営業を考えておりますようでしたら、
保健所と綿密に相談しながら行ったほうが、早く営業できると考えます。
設備が出来上がり営業しようとしても、許可が下りなければ営業でされません。

Q旭川空港で買える六花亭のお菓子

旭川空港で六花亭のクレームブリュレは買えますか?

Aベストアンサー

旭川空港にあまり行った事がないので定かではありませんが
クレームブリュレは、空港などにはないと思います。
六花亭の各店舗でのみ購入できるはずです。
空港にあるのは、大概がチョコレート系かバターサンド、霜だたみなどに
なるはずです。
店舗が帯広地区・釧路地区・函館地区・札幌とその近郊にしかないため
旭川での購入が難しいでしょ。
またこの商品のネットでのお取寄せも聞いた事がありません。

確実ではないため、やはり直接お問合せがいいとおもいます。
何かお力になれるといいのですが^^

Q牛乳アレルギーの子供にアイスクリーム

私の姪っ子が牛乳アレルギーです。以前、姪っ子に豆乳で作ったアイスクリームを御馳走しましたが、
姪っ子は喜んで食べたものの、普通のアイスクリームより味も劣り、うちの子供たちにも不評でした。
そこで、牛乳を使わないで 普通のアイスクリームにも劣らない味のアイスクリームを作るアイディアを教えてください。

Aベストアンサー

乳製品が入っていないものは、アイスクリームとはいいませんが、
バニラアイスみたいな味を求めているということでいいのでしょうか?

普通の豆乳はちょっと癖が残りそうです。
絹ごし豆腐や、ココナッツを使ったレシピはいかがでしょうか?
豆乳よりも癖がないと思います。

豆乳にこだわるなら、味付きの豆乳はどうでしょうか?
イチゴ、バニラ、チョコ、プリン、マロン、焼き芋、おしるこまで、
かなり色々な味が、小さなパックで売っています。
念のため、乳製品が混入していないかパッケージで確認してください。
味付きの物は癖がかなり少なく、豆乳が駄目でも美味しく飲めます。
スーパーにいくとほとんどのお店で発見できるかと。
砂糖が入って、味は完成されているので、入れるもので調整してください。

http://www.toraku.com/soyafarm/products/#drink
種類は少ないが味が良いです。

http://www.kibun.co.jp/catalog/index.cgi?ct=6353047
種類は多いですが、自分的にははずれがあります。

アイスなら何でもいいのなら、シャーベットなどで。

乳製品が入っていないものは、アイスクリームとはいいませんが、
バニラアイスみたいな味を求めているということでいいのでしょうか?

普通の豆乳はちょっと癖が残りそうです。
絹ごし豆腐や、ココナッツを使ったレシピはいかがでしょうか?
豆乳よりも癖がないと思います。

豆乳にこだわるなら、味付きの豆乳はどうでしょうか?
イチゴ、バニラ、チョコ、プリン、マロン、焼き芋、おしるこまで、
かなり色々な味が、小さなパックで売っています。
念のため、乳製品が混入していないかパッケージで確認してくだ...続きを読む

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こちらのサイトで探せば、お気に入りが見つかると思います。
http://www.hakobura.jp/category/shopping/crafts-goods/experience

一目で函館土産とわかるものは、やっぱり食品になってしまいます。

五島軒の味を再現したレトルトカレー「函館カレー」
http://ap.host.jp/cgi-win/shop/i_lst.exe?/shop/shop.ini+gotoken+B-007

はこだてビール
http://www.geocities.jp/ballparkwalker/LocalBeer-Hokkaido.html

ご希望とはかけ離れますが。。。
http://blog.ika-r.shop-pro.jp/


ご参考まで

Qアイスクリームメーカーについて

自分で美味しいアイスクリームを作ろうと思い、アイスクリームメーカーを探しています。どなたか、オススメの家庭用アイスクリームメーカーを教えて頂けないでしょうか?
今考えているのはデロンギととかナショナルです。

Aベストアンサー

個人的に、ナショナルよりもデロンギがいいような気がします。
欲しくていろいろ調べたときに、羽の形状が違うとかで、
デロンギの方が、空気をたくさん含ませることが出来て
なめらかになるようなことが書いてあるのをみましたよ。
(実際比べたことないので、どの程度の差がわかりませんが)

メーカー不明ですが、デロンギと類似した商品を見つけました。
http://www.rakuten.co.jp/from-zao/597187/634912/#606975

ここは、アイスクリームの素とセット売りしていますが、
単体でも売っているところがありました。

http://www.rakuten.co.jp/giftarekore/652897/655063/660019/#615551
http://www.rakuten.co.jp/kanji/597074/597100/#565364

さがせば、もっとあるかも。


美味しい(との噂の)アイスクリームの本も紹介しときますね。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4579209095/qid=1122817699/sr=8-1/ref=sr_8_xs_ap_i1_xgl/249-9084770-2590700

内容は、3時のオヤツというよりも、
おしゃれなデザートみたいな写真です。
冷凍フルーツなども使ってありました。


手間がかかって面倒なんですが、
途中で1時間ごと3~4回
ハンドミキサーでかき混ぜると、
割と滑らかでそれっぽいものもできますよ。(^^)
ステンレスのボウルごと冷やして作りましたが、
冷却ポットの大きさを考えると、
場所を取るのは同じくらいかなと思いました。

あと、フードプロセッサーで
アイスキューブや冷凍フルーツをクラッシュすると
ジェラードみたいになります。
冷凍フルーツのときは、よく冷やした生クリームや牛乳を
少量加えてやるといいみたいです。

バニラアイスの美味しい作り方の最高のポイントは、
バニラだそうで、バニラビーンズを使うといいようです。

冷却ポットの大きさと使用頻度を考えて、
結局、私は今年も(去年から悩んでるのです(^^;)
購入にはいたらず、アイスクリームメーカー未経験なのに
長々と失礼いたしました。

個人的に、ナショナルよりもデロンギがいいような気がします。
欲しくていろいろ調べたときに、羽の形状が違うとかで、
デロンギの方が、空気をたくさん含ませることが出来て
なめらかになるようなことが書いてあるのをみましたよ。
(実際比べたことないので、どの程度の差がわかりませんが)

メーカー不明ですが、デロンギと類似した商品を見つけました。
http://www.rakuten.co.jp/from-zao/597187/634912/#606975

ここは、アイスクリームの素とセット売りしていますが、
単体でも売っているところ...続きを読む

Qロイズの生チョコ

女満別空港で ロイズの生チョコが 販売してるのでしょうか?
この空港で お土産やさんは たくさんありますか?
御存知の方 お願いします。
10月23日から 知床の方へ 行きます。

Aベストアンサー

空港内にある下記のショップにロイズ商品
www.jalux.com/skyward/sw0402.html
www.jalux.com/c/bluesky/shop/mmb.html

女満別空港情報
http://0429.jp/cgis/mt_mob.cgi?id=1&mode=individual&no=27&eid=38

Qデロンギのアイスクリームメーカー

先日デロンギのアイスクリームメーカーを手に入れたのですが、レシピはてに入りませんでした。そこで、デロンギのアイスクリームメーカーで作れるアイスクリームやシャーベットその他なんでも良いので、レシピを教えていただきたいのです。
どうぞ宜しくお願いいたします。

Aベストアンサー

お任せ下さい!。。。な~んて偉そうなことは言えませんが、私のお薦めは以下のサイトです。実際にデロンギのアイスクリームメーカを使っています。
このサイトは他にもいろいろ楽しいですよ。
私はここでデロンギのアイスクリーマーを知って、リンクしてあった所からネットで買いました。
販売している「アンジェ」というお店のホームページにも参考になるレシピがあるはずです。

参考URL:http://www.e-recipe.org/features/icecream/ice00.html

Q札幌回転寿司・なごやか亭orトリトン

いつもお世話になります。
今度札幌に旅行に行くのですが、こちらのサイトで
みたところ、回転寿司なら「トリトン」か「なごやか亭」
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宿泊は、中央区役所前の「札幌プリンスホテルタワー」です。
両方のお店の店舗を見ても、地理感がないので
どこが近くて便利なのか全くわかりません。
どちらのお店でもいいので、歩いて行ける範囲のところに
行きたいと考えています。(遠ければタクシーでもいいです)
どなたか、地理に詳しい方教えていただけますか?
よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

なごやか亭なら、タクシーに乗るのも何なので、西11丁目から東西線で宮の沢まで行って、発寒店に行くのがいいと思います。
http://www.bfh.jp/theme/theme_searchdetail/80001109/

トリトンだったら、栄町店でしょうか。ただし、西11丁目から行ったら、さっぽろ駅での乗り換えが少し歩きますが。
http://r.tabelog.com/hokkaido/rvwdtl/288716/

タクシー使って遠くに行くくらいだったら、散歩がてら、すすきのまで歩いて、ロビンソンの魚一心とかでも充分だと思いますが。
http://r.tabelog.com/hokkaido/rstdtl/1001976/
札幌駅ビルの、根室花まるでもいいです。


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