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籾すり機を使う以前の昔の籾すり方法を教えてください。

A 回答 (2件)

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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。木や石の臼を使って籾摺りをしていたということが分かりました。特に絵や写真入りのホームページを教えていただきありがとうございました。

お礼日時:2000/12/19 09:12

私の田舎では足踏みの石臼でついて籾殻を取り、唐箕(とうみ)で精選していたように思います。

どうみは広辞苑に載っています。少量の場合は自然の風を利用して(とうみの代わりに)いたようです。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

お礼日時:2000/12/19 09:17

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