カルピスが家でも作れると聞いたことがあるのですがどなたかご存知の方がいらしたら教えてください。お願いします。

A 回答 (3件)

牛乳とヨーグルトと砂糖(分量忘却)を混ぜる。


軽く醗酵させて.砂糖を足す(50%になるように)

しばらく.ニセカルピスを作っていないので.分量は忘れました。私の場合には.重さを量らずに目見当で入れるためですけど。
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この回答へのお礼

有難うございました。

お礼日時:2002/01/10 08:16
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この回答へのお礼

大変分かりやすいホームページを教えてくださって有難うございました。
文章も楽しく元気が出ます。

お礼日時:2002/01/10 08:18

このH.Pに載っていますが、作ったことがないので味の保証はできません・・・m(__)m



http://www.dad.on.arena.ne.jp/otoko/make/calp_fr …
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この回答へのお礼

有難うございました。

お礼日時:2002/01/10 08:19

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