No.2ベストアンサー
- 回答日時:
オレオの黒色は、ブラックココアです。
ブラックココアクッキーってことですね。
参考URLでもブラックココアパウダーが購入できますよ。
アイシングにも、このブラックココアパウダーを混ぜれば大丈夫かと思います。
参考にしてください。
参考URL:http://store.yahoo.co.jp/from-zao/a5d6a5e9a5.html
No.1
- 回答日時:
黒ごまペーストを使用してみてはいかがでしょうか。
アイシングは作ったことがないのですが、クッキーになら黒ごまペーストはマッチすると思います。
蜂蜜入りや無糖など、いくつか種類もあります。
ちなみに生地に混ぜているときには「足りないかな?」と感じても、焼くと色は濃くなりますので、くれぐれも混ぜすぎにご注意!
ただし、わたしは作ったことがないので、分量等はわかりませんが・・。
無責任でごめんなさい。
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