もちとさつまいもを使って作る料理らしいのですが、作り方がわからないので、教えてください。

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A 回答 (3件)

とても簡単に作れますよ。


中にアンコを入れても、美味しいです。

http://buturi.hiro.kindai.ac.jp/seikatu/96/MIZOG …
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「ねりくり」って、珍しい名前だなと思って調べたらありました。



昔ながらの作り方というか、作っている様子を書いたもの
http://www.seagaia.co.jp/cpt/cptf/bn3/sono3.htm

家庭で作れそうな方法を書いたもの
下記URL

「ねったくり」とも「からいも餅」とも言うそうです。美味しく作れるといいですね。

参考URL:http://www.hi-ho.ne.jp/nonchi/i/satsumaimo.htm
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 ごめんなさい、もしかして「練りきり」のことでしょうか?「練りきり」で検索すると、いっぱい出ますよ。


(既にねりきりの事ご存知でしたら、すみません)
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