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どなたか教えてください。

スノーボールクッキーを焼きたくて丸く成型してから
焼いているのですが、どうしても平べったくなってしまいます。
焼く温度の問題でしょうか。

材料は
無塩バター・・・・・・・・・・・60g
粉糖・・・・・・・・・・・・・・・・30g
薄力粉・・・・・・・・・・・・・.65g
アーモンドプードル・・・・・・40g
ココアパウダー・・・・・・・・・15g

170度で15分ほど焼いています。

何回焼いても平らになってしまい、へこんでいます。

教えてください。。

A 回答 (1件)

焼く前にオーブンは予熱しているでしょうか?


レシピをみても、特に問題はなさそうだし・・・

あまりお役に立てなくてごめんなさい(ーー;)

参考までに
http://www5d.biglobe.ne.jp/~torano/recipe/sweets …
http://www.geocities.jp/chococo_drops/cookie-sno …
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この回答へのお礼

ありがとうございました。
早速試してみます(´ー`)

お礼日時:2006/03/07 22:48

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