７０％以上のチョコレート・・高カロリー??

カカオ７０％のチョコレートをお店で見たのですが、カロリーがものすごく高かったような印象を受けました。
確か、一箱でカロリーが５００ちょっとあったような気がします。
これでは太ってしまいますよね？
カカオは体に良いそうなので、一日に何個か食べようと思ってるのですが・・。
もっとカロリーの低い、カカオ７０％のチョコレートはないでしょうか？

No.1 回答者： n_kaname 回答日時： 2006/03/04 10:30

一箱が大きいんでしょ。

ちょっとだけにしておけばいいことです。

７０％もあると苦く、ミルクで緩和できない分甘さでそれを誤魔化すことになります。だから余計高カロリーになるのです。
コンビニで売られているような物ではなく、製菓用のクーベルチュールなら甘さもそれなりに控えめです。

一番良いのは料理にカカオマス（カカオ１００％砂糖不使用、チョコレートの原料となる）を料理に使うこと。
まー、カロリーを気にするくらいならチョコレートなんて食べないことですよ。カカオ取らなくてもポリフェノールは他からでも取れるしね。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2006/03/17 10:47