みなさんのお好きな肉料理は何ですか？

うちの主人は肉料理が大好きで、とにかく肉♪肉♪言っています^^;

でも、肉が好きなくせに、生姜焼きとかは好きではないそうです。私は逆に生姜焼き大好きです☆☆☆とんかつもたまらないですね～！

みなさんはどんな肉料理がお好きですか？オリジナルのレシピとかでもOKです。こんな食べ方もあるよ！みたいなのもあったら是非教えてください^^

No.13 ベストアンサー 回答者： kamiire 回答日時： 2006/03/13 13:16

No．10です。

ご質問かな？と思ったので再登場しました。
昆布巻きはオリジナルと言うほどカッコ良い物ではないです。
自分の好きなものを組み合わせただけ（赤面）

昆布に豚バラと生姜の千切りを載せてクルクル巻いて
巻き終わりを下にして、甘辛く煮るだけです。
干瓢やタコ糸で巻いても良いですが面倒なのでしません。
私は昆布がとろけそうなくらいグダグダに煮た物が好きです。
切り口は「不二家ノースキャロライナ」に似ています。
（まだあるのでしょうか？若い人はご存知ないかも？）
私はお酒がダメですが、ご飯を食べ過ぎてしまうので同じかな。

この回答へのお礼

再登場嬉しいです^^ありがとうございますm(_ _)m

昆布巻きおいしそ～う♪うちではかぼちゃとか、きのこ系などを巻き巻きして醤油・みりん・酒で煮たりしています^^巻き巻きは案外何を巻いてもおいしいですよね☆☆☆

「不二家ノースキャロライナ」は残念ながら知りませんでしたが、昆布巻き今度挑戦してみたいと思います！

お礼日時：2006/03/13 18:18

No.14 回答者： hiro0079 回答日時： 2006/03/13 16:30

こんにちは

やはり肉料理といえば、焼き鳥ですね。

特に、なんこつ、砂肝、ハツ、カシラなどの歯ごたえがあるものがいいですね。
コリコリする食感がたまらなく好きなので。

そしてタレではなく塩のみを軽くふります。

これ以外では、ギアラやミノの焼肉・・。

内臓系ばかりなのは気のせいです。(^^;)

この回答への補足

ご回答くださった皆様本当に有難うございました(^o^)/

本当は皆様にポイントを付けたいのですが・・・。ポイントを付けられなくても試してみたりしたい物も沢山ありました！参考にさせていただきます^^

これを皆様に宛てたお礼とさせてください☆

補足日時：2006/03/14 20:43

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございますm(_ _)m

あ～あ！焼き鳥も肉料理ですねぇ～♪頭からすっかり外れてました^^;

私はなんこつ・皮が好きなんですが、主人は内臓系大好きなんですよ^^あぁ　おいしい焼き鳥食べたくなっちゃいました(o^o^o)/

お礼日時：2006/03/13 18:22

No.12 回答者： SCALE1120 回答日時： 2006/03/12 22:46

ハンバーグです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございますm(_ _)m

ハンバーグは主人も子供も大好きです^^私はお肉×大根おろしの組み合わせが好きなので、ハンバーグも和風にして食べています(o^o^o)

お礼日時：2006/03/13 10:20

No.11 回答者： 5567 回答日時： 2006/03/12 22:32

牛→ステーキ

豚→豚しゃぶ
鶏→水炊き

いずれもいいお肉というのが前提ですが・・・・

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございますm(_ _)m

みんなおいしいですよね～^^

豚しゃぶ＆水炊きはよくしますよ。ステーキはあんまり家ではしないので外に行くと食べたくなります♪私的には大根おろしで食べる和風ステーキが好きです☆☆☆

お礼日時：2006/03/13 10:17

No.10 回答者： kamiire 回答日時： 2006/03/12 21:08

お昼に１人で食べる大好きな料理です。

簡単すぎて恥ずかしく、口外した事がありません。

ブタバラスライスを魚焼きグリルでフチがカリッとなるまで焼き
生醤油を掛けて食べる。
良い肉と醤油だと絶品です。料理とは言えませんが・・・

他には自分で作る豚角煮、生姜を利かせた三枚肉の昆布巻きです。
あぁ結局　豚バラ好きなだけ。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございますm(_ _)m

豚バラはおいしいですよねぇ～！私も週に1度は食べてます^^豚バラを生醤油で食べるなんて通ですね！！確かにいい肉ならそれだけでおいしそう(o^0^o)

生姜を利かせた三枚肉の昆布巻きっていうのはオリジナルでしょうか？どんなものか気になりますねぇ。酒のつまみにもってこいって感じがするんですが^^

お礼日時：2006/03/12 21:20

No.9 回答者： tea90 回答日時： 2006/03/12 20:46

こんばんは。

なんといっても鶏のから揚げです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございますm(_ _)m

鳥の唐揚げは大人も子供もみんな好きですよね～！！鶏肉料理だと必ずと言って良い程唐揚げは作りますよ♪主人にはネギソースをかけてあげたり^^

お礼日時：2006/03/12 21:14

No.8 回答者： omedeto 回答日時： 2006/03/12 14:43

皆で食べるなら焼肉。

子供はカツが好きです。
旦那は角煮喜びます。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございますm(_ _)m

焼肉は王道ですよね！！とんかつ私も大好きです☆☆☆

うちも角煮は時々作るのですが主人は喜びますね！沖縄のラフティーよりも私は角煮の方が好きです^^

お礼日時：2006/03/12 21:09

No.7 回答者： toshitoshimaru 回答日時： 2006/03/12 14:31

自分はスペアリブが好きです！

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございますm(_ _)m

私、恥ずかしながら今までスペアリブって食べた事ないかも・・・(*×*)一度かぶりついてみたいです！！

お礼日時：2006/03/12 21:05

No.6 回答者： noname#17756 回答日時： 2006/03/12 14:22

茄子の肉詰め・・・かな。

肉だけ、で～～んと皿に載ってる感じのはもういいや。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございますm(_ _)m

あぁ！茄子いいですね♪私は茄子大好きです☆☆☆うちは茄子の他にレンコンの肉詰めも時々しますよ！野菜＋肉っていいですよね^^

お礼日時：2006/03/12 20:59

No.5 回答者： iserlone 回答日時： 2006/03/12 13:58

ご主人があまり好きではない生姜焼き、私は大好きです。

他には回鍋肉、ジンギスカン、馬刺し、唐揚げなど
料理法はもちろん、肉の種類すら問わないほど好きです。

といっても、それ以上に魚派なんですけどね。

この回答への補足

補足ではないんですがiserloneさんに書いたお礼が何か間違っていた事に気づきまして謝罪の意味の補足です。

＞ご主人があまり好きではない生姜焼き、私は大好きです。

という回答を勘違いしてしまいました**；
失礼しました！本当にごめんなさいm(_ _)m

補足日時：2006/03/14 20:36

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございますm(_ _)m

iserloneさんのご主人様も生姜焼きあまり好きではないのですね？！おいしいですよねぇ！！

主人は馬刺しは大好物です！生肉全般好きらしいです。

おいしいジンギスカン食べたいなぁ♪

お礼日時：2006/03/12 20:56