プロが教えるわが家の防犯対策術!

結婚記念日に主人からビーフシチューのリクエストがありました。
いつもは、ビーフシチュー、サラダ、ご飯なのですが
今回はご飯ではなくパスタにしようと思っていますが、どんな味のパスタがいいのかよく分かりません。
ちなみに考えている献立は、ビーフシチュー、パスタ、きのことソーセージのホイル焼き、サラダです。
どうぞよろしくお願いします。

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A 回答 (4件)

ビーフシチュー美味しそうですね。


パスタとして1品にするのではなく、茹で上げたフィットチーネに軽くバターを絡めた物をビーフシチューの脇に添えるのはいかがでしょうか。

ちなみに我家ではビーフシチューの時、ガーリックトースト又は、フランスパンにバターを塗った物を出します。
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この回答へのお礼

フィットチーネは今まで使ったことがないんですが、シチューにはとても合いそうですね。
やはりシンプルなパスタのほうが合うようですね。
最初はフランスパンをつけようと思っていたのですが、たまにシチューにパンを添えることがあるので、今回はいつもと違うことをしようと考えました。
参考にさせていただきます。
どうもありがとうございました。

お礼日時:2006/03/13 22:12

パスタ回答でなくってゴメンナサイ



こんなのはどうでしょうか?  【ワインを1本!】

食卓にワインなんて、すでに実践されている事と思いますが、それでもと思いまして・・・

ビーフシチューだから隠し味には赤ワインが合う! コレは序の口ですよねぇ

もちろん、食事中も料理&季節的にも赤ワインが合うのは当然と思います(現実に美味しいんだもん!)

でも今回は結婚記念日って事でスパークリングワインはどうでしょうか?
本格シャンパンなら最高なんですが、同じ製法のメソッド・トラディション物など気軽に、しかも美味しく楽しく飲めます

さらに、コルクを開けたあとの針金は【シャンパン・チェアー】として蘇りますからね(笑)

スパークリングワインは食前酒、食中酒、食後酒とサラッとこなしてくれる優等生ですよ!

いく千もの泡を見つめながら『君の瞳に乾杯!』なんて言われたら(言わせたら?)素敵ですよね!
歯の浮くような台詞がサラッと言えるのもワインの魔法じゃないでしょうか?

かく言う私も、ワインが好きで出番を狙っているんですよ(笑)
ってことで、脇役にワインをどうぞ

楽しい結婚記念日を!
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この回答へのお礼

スパークリングワインですか。
クリスマスにはチキンと一緒に飲みますが、ビーフシチューにも合うんですね。
夫婦とも酒好きで、ワインも大好きです。
いつも赤と白を常備しております。
ワインよりもスパークリングワインのほうが、確かに
特別な日という感じがしていいかもしれません。
まあ、甘い言葉を言うような主人でもないし、夫婦で
ひたすらガブガブ飲んでるタイプですけど(笑)
参考にさせていただきます。
どうもありがとうございました。

お礼日時:2006/03/14 10:45

ビーフシチューとゆでただけのパスタを同じ皿に盛りつけ、ビーフシチューパスタにしたらどうでしょうか。

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この回答へのお礼

茹でるだけで、味付けはしないでいいんでしょうか?
シチューをパスタにからめるとおいしそうですね。
参考にさせていただきます。
どうもありがとうございました。

お礼日時:2006/03/13 22:07

あっさりとぺペロンチーノとかいかがですか??

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この回答へのお礼

ぺペロンチーノ大好きです!
でも以前自分で作った際、主人には不評でした・・・
簡単そうで、なかなか家庭では難しいですよね。
参考にさせていただきます。
どうもありがとうございました。

お礼日時:2006/03/13 22:04

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Q皆さんは夕飯がシチューのとき主食は何ですか?

皆さんは夕飯がシチューのとき主食は何ですか?

またシチュー以外のおかずも用意しますか?するとしたら何が多いですか?

シチューの時はいつも悩みます(>_<)

Aベストアンサー

概念的なことを言うと、具を大きく切りたくさん入っているなどで「メインデッシュになり得る」のがシチューです。
副菜感覚で食べるなら、それはシチューではなくて「クリームスープ」という事になります。
まぁどーでもいい知識ですが(笑)

私はシチューにはパン派(むしろ、シチューだけでおなかいっぱいにしたい)ですが、家族はまるでカレーとおなじように、白いゴハンにシチューをかけて食べますよ。
それはそれで、けっこうおいしいです。

うちは大人家族なので、普段シチューの日はシチュー、パンかごはん、サラダくらいですが、
食べ盛りのお子さんのいる知人宅や、若い男性の友人は「シチューだけでは到底物足りない!」と、別にオカズを作っているようです。

お客さんにシチューを出す場合は、我が家でも別にオカズを作ります。
サラダをシーフードサラダやシーザーサラダ、ポテトサラダ、タラモサラダ、温玉のせサラダなどのボリュームのあるものにして、
オカズは、一人ひとりにドーンと出してしまうと要らない人もいるので、大皿盛りにして好きなだけ食べられるものにします。
エビやコーンのフリッターが多いかな。
下記URLの衣がけっこうお気に入りです。まずエビを揚げて、それで衣が余るので、コーンを入れて一口大に揚げます。
(コーンは、揚げすぎるとはねるので注意)
http://cookpad.com/recipe/1008615

チキンナゲットや、餃子の皮にゆでたジャガイモをつぶしたの(お好みで、カレー粉、タラコ、チーズ、ベーコン、シソ等をまぜても)を包んで揚げたのなんかもいいですね。
どうも、「シチューにオカズ」というと「シチューでは物足りない食べ盛りの人向け!」という感じのイメージなので、ついつい揚げ物などボリュームのあるものが多いですね(笑)

概念的なことを言うと、具を大きく切りたくさん入っているなどで「メインデッシュになり得る」のがシチューです。
副菜感覚で食べるなら、それはシチューではなくて「クリームスープ」という事になります。
まぁどーでもいい知識ですが(笑)

私はシチューにはパン派(むしろ、シチューだけでおなかいっぱいにしたい)ですが、家族はまるでカレーとおなじように、白いゴハンにシチューをかけて食べますよ。
それはそれで、けっこうおいしいです。

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Qビーフシチューに合うお薦め料理は?

メインのビーフシチューに、サラダ、スープ、コーヒーをつけておもてなしをするつもりですが・・・・・

 どんなサラダ?どんなスープが合うのでしょうか?皆様のお薦めレシピを教えて下さい。

Aベストアンサー

シチューにスープは要らないんで、もうちっとサラダに凝ってみます?

ホタテ柱、イカ、エビ(生食用)に軽く塩コショウして網焼き→適当にカット。
水菜、カイワレ、セロリも適当にカット→水切り
オレンジも皮剥いてカット。

オレンジ汁+ワインビネガー白+粒マスタード+塩コショウ適宜に
バージンオイルを加えてドレッシング。割合は、油3:油以外1

具をボールで混ぜ、ドレッシングを軽く絡めておいて
サービスする時にドレッシング追加。

オレンジ2種類とかグレープフルーツ混ぜ、
キウイ追加とかしてみてもオモロイかも?


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個人差が大きいのですけれども、
最短で性行為の9日後から、
遅い場合は性行為の3週間後にならないとわかりません。

No.1さんの回答の通り、
妊娠検査薬はhCGを検知するのですが、
これが検知できる程度まで増加するのは、
普通の検査薬で着床の5日後、誤差プラスマイナス2日間、
早期検査薬で着床の3日後、誤差プラス2日間だそうです。
ただし、早い人は着床の2日後には検知可能なまで増加したりもするそうです。

性行為から受精までは、即日~1週間。
受精から着床までは、1週間~10日。
で、着床からhCGの増加についてが上記。
これを全部足すと最遅は24日後なんですが、
くっきり反応しなくてもうっすらとは反応しますしね。

そんな訳で、最短で9日間、遅い人は3週間後、という事になります。




ちなみに、妊娠の定義ははっきりしていませんが、
卵子が受精しただけでは妊娠とは言えないでしょう。
排卵時に体内に精子があればかなりの確率で受精しますが
その全部が着床できるわけじゃないし。

着床したら妊娠かなーとも思いますが、
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胎嚢が確認されて初めて妊娠ということになるのかな?

だとしたら、妊娠検査薬で検知された時点では「まだ妊娠していない」のかもしれません。
その辺はまあ、言葉遊びに近くなっちゃいますけど、
「性交即妊娠」なんて有り得ない事を書かれていらっしゃるので、一応念の為。

個人差が大きいのですけれども、
最短で性行為の9日後から、
遅い場合は性行為の3週間後にならないとわかりません。

No.1さんの回答の通り、
妊娠検査薬はhCGを検知するのですが、
これが検知できる程度まで増加するのは、
普通の検査薬で着床の5日後、誤差プラスマイナス2日間、
早期検査薬で着床の3日後、誤差プラス2日間だそうです。
ただし、早い人は着床の2日後には検知可能なまで増加したりもするそうです。

性行為から受精までは、即日~1週間。
受精から着床までは、1週間~10日。
で、着床か...続きを読む

Q今晩、夕食のマカロニグラタンを昼に作っておきたい!

いつもお世話になっております。

今日は、夕方から出掛けるので、主人と子供にマカロニグラタンを作っておいて、あとは「焼くだけ」にしておきたいのです。

でも、夕方近くは自分の準備で忙しい・・・。
ですので、昼に作っておきたいのです!

そこで質問なのですが、マカロニグラタンって、ホワイトソースとあえておいておくと、
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マカロニグラタンは作りおきしても大丈夫なのでしょうか?
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ちなみに主人も子供も料理は殆ど出来ない状態です。
ホワイトソースは自分で作ります。

宜しくお願いします!

Aベストアンサー

普通に作って大丈夫ですよ。

私はスパゲティも普通にゆでて調理冷凍保存しますよ。

Q妊娠していても生理がある

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最近、義理の妹が具合が悪くて病院に行って、妊娠が判明しました。
でも妹は先週生理があったばっかりなのに、と言っていました。
ほかの人は妊娠3,4ヶ月ぐらいまで生理があった人もいます。
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Aベストアンサー

hanahanamamaです。再度失礼します。
私は5ヶ月目の生理のような出血が3日くらいで終わったのと、なんとなく妊娠してそうな気もしてたので、出血が終わった直後に検査をしたら尿をかけてすぐ、線が出ました。なんとなく結果が出るまで1分くらい待つイメージがあったのですが、かけると同時に線が出たのでかなり驚きました。そのときはまさか5ヶ月目に入ってるとはおもってませんでしたが・・・。

Q胎動がほとんどなくなってきた。

現在39週です。
昨日より胎動が少なくなり心配になってきました。
出産近くになると胎動が減ると聴いたのですが
出産間じかの胎動の変化を経験された方
回答よろしくお願いします。

Aベストアンサー

私も今39週で、二人目です。

病院で「胎動カウントダウン」と言うのを教えてもらいましたか??
赤ちゃんが最初に動いた時から数えて、10回胎動を感じるのに何分かかるか・・・が赤ちゃんが元気かどうか妊婦さん自身が調べられる方法らしいです。
ゆっくり時間のある時にリラックスした体勢で(横になったり)数えます。
例えば「ボコボコっ」と連続して動いたらその回数分数えます。

大体産まれる直前でも平均して10分以内には10回数えられるようです。
(※赤ちゃんが寝てる場合もあるので、動くのを待つのではなく、動いた!と思ったらそこからカウントするといいと思います。)

その時間が30分を超える様ならその日に時間を改めて計測。
2度、3度計測しても30分以上かかるようなら、ウチの病院では一度連絡するように言われています。

1日1度の計測で大体10分~20分以内に胎動を10回数える事が出来れば赤ちゃんは元気と思ってもいいようですよ。

私は1人目の時産まれるまで毎日していましたが、3分とかで10回数える時もありましたし、15分位の時もありましたが、赤ちゃんは元気に生まれました!

私も今39週で、二人目です。

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Qチャーハンのときのおかずって何作りますか?

今晩はレタスチャーハンと味噌汁(もしくはスープ)を作る予定です。
おかずを一品作りたいんですが、みなさんはチャーハンのときのおかずって何にしてますか?
我が家は餃子か春巻が多いんですが、このパターンもそろそろ飽きてきたんで
「うちはこんなの作ってるよ~」とか教えてください!

ちなみにチャーハンが中華だからおかずも中華!とかのこだわりは
全くありません。

Aベストアンサー

麻婆豆腐はいかがですか。割と簡単に作れる料理ですし、同じくレンゲでいだだく料理なので箸に持ち替えたりしなくてすみます。


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