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ある料理店(居酒屋)でポテトフライを注文したところ、渦巻きというか螺旋というか…そんな形の商品が出てきました。ちょっと例えが悪いのですが、長時間燃えるお線香などでも見かける形のものです。

ワインの栓抜き(コルク抜き)をねじ込んでいくようなイメージの器具を想像しましたが、検索してもなかなか見つけられません。
この調理器具をご存じの方がいらっしゃいましたら、情報をいただきたいのです。よろしくお願いします。

A 回答 (2件)

たぶんこれの事ではないかと・・・。


ページ中ほどの くるくる っとかかれてるもの・・。
http://rokoroko.exblog.jp/m2005-06-01/

上記と同じものではありませんが・・。
http://item.rakuten.co.jp/meicho/0273-3401/
調理小物の中に、
WM ラディッシュ&キャロットカッター っというのも同じ原理かと・・。
参考になればいいのですが・・。
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この回答へのお礼

原理は同じですね。イメージしていたものと、とても近い商品です。相手がジャガイモなので、樹脂製よりは金属製の方がいいのかな?ひとまず購入候補にします。ありがとうございました。

お礼日時:2006/03/18 11:39

もしかしてこれ↓でしょうか?


「ポテト」「スパイラル」で検索したのですが。

参考URL:http://store.yahoo.co.jp/themeatguy/m010.html
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この回答へのお礼

そうそう、これです。これを自宅で作りたかったのです。切った状態で業務用として販売してるんですねぇ。調理器具をキーワードにして探していたので気づきませんでした。参考になりました、ありがとうございました。

お礼日時:2006/03/18 11:29

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