No.4ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
このあいだ、確か「伊藤家の食卓」でやってました。
よく無糖のヨーグルトに付いてくるお砂糖ありますよね?あれを普通のお砂糖によく混ぜてタッパーで保管すると、固まらないそうです。
No.3
- 回答日時:
お砂糖は乾燥させると結晶同士が結合する性質があります。
ですから、乾燥させると逆効果ですよ^^
固まりにくい方法でしたら、逆に湿気を加えてやるといいです。
かといって、水をそのまま入れるのはやっぱりよくないですから、密閉できる容器に入れ、霧吹きで水分を少し加えて密封していると元の状態に戻ります。
面倒でしたらパンをちぎっていくつか入れてやると、パンに含まれている水分を吸って元のさらさらの状態なります。
注意:砂糖は匂いを吸いやすい性質を持っていますので、保存には匂いの強いものと一緒は避けてくださいね。
No.1
- 回答日時:
砂糖は、ジップロックできる袋などにしまっておくといいとおもいます♪
私はお菓子作りのときに砂糖をよくつかいますが、すぐ固まって困っていました。
最近は袋にいれたおかげで、袋の上からキュ、キュとおしてから
つかうようにしています。
結構便利ですよ。おためしあれ。
らん@あいち ♪♪教えてgoo♪
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