No.3
- 回答日時:
生で食べてもお腹が痛くなる様なことは無いですけど、普通の茄子は生だと「すかすかパフパフ」で美味しくないと思います…
泉州の「水茄子」なら水分を多く含んでおり「すかすかパフパフ」感は無く美味しい思いますが。
水茄子を使ったマリネのレシピがありましたので貼っておきます。
http://www.recipy.net/recipy/94/
参考URL:http://www.recipy.net/recipy/94/
No.2
- 回答日時:
NO.1さんも仰ってますがお漬物も生なんで
食べれない事はないです。
実際私もナスとトマトと空豆のマリネ作って美味しく頂きました!
マリネにする際に麺棒で軽くナスがへこむ位に叩いて下さい。
それから調理してください。
味がよく染みこんで美味いです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 麻婆茄子を作るときに茄子を油で揚げない人ってどういう感性をしているのでしょうか?茄子を揚げないなどと 5 2022/07/05 21:00
- レシピ・食事 茄子を使った料理を教えて下さい。 15 2022/07/19 22:16
- レシピ・食事 茄子の天ぷらにを食べたことはありますか? 3 2022/10/08 09:14
- 食べ物・食材 ナス食べれますか? 17 2022/06/08 14:04
- 食べ物・食材 茄子の炒め物は油を大量に吸うので食べすぎには注意が必要でしょうか? 2 2023/02/26 20:01
- 食べ物・食材 茄子の漬物について質問があります。 先程、泉州の水茄子を買ってきましたが、 袋に入っていた残りの糠を 3 2022/09/01 19:19
- 食べ物・食材 嫌いな野菜の代表格は何ですか? 10 2023/05/17 21:02
- レシピ・食事 茄子の手っ取り早い副食教えてください 6 2022/06/30 16:31
- 食べ物・食材 茄子好きな人に質問。茄子料理で何が1番好きですか? 17 2022/08/30 18:00
- 食費 自炊を始めてみて分かりましたが、一人暮らしの自炊は思ったより高くつくなと、、 例えば先日作ったのは茄 8 2023/02/17 02:15
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
運動前のオナニーは絶対ダメで...
-
コショウのかけ過ぎ。
-
リアルガチでじゃがいも≒完全食...
-
カレーを作るとき水がなくなっ...
-
我慢汁の成分ってなんですか?...
-
男の下の部分の先っちょが、濡...
-
うどんやそばを、別に茹でない...
-
コールスローサラダが塩辛くな...
-
骨をバリバリ食べるのは良くな...
-
乾麺でもそば湯飲みますか?
-
これはカビ? 今日買ったさつま...
-
化学(うまみ)調味料が入った...
-
「工程:逆浸透膜」の塩について
-
バナナは一日何本まで食べてい...
-
成人女性でコンビニのおにぎり2...
-
5年前賞味期限の醤油がでてきた...
-
マヨネーズ入れるとふわふわに...
-
シュウ酸は加熱すると破壊され...
-
水分の飛んでしまったカレーの...
-
2週間で4キロ増えました 1ヶ月...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
運動前のオナニーは絶対ダメで...
-
白菜漬けの際に出る白いカビの...
-
コショウのかけ過ぎ。
-
乾麺でもそば湯飲みますか?
-
カレーを作るとき水がなくなっ...
-
うどんやそばを、別に茹でない...
-
男の下の部分の先っちょが、濡...
-
水分の飛んでしまったカレーの...
-
「工程:逆浸透膜」の塩について
-
5年前賞味期限の醤油がでてきた...
-
バナナは一日何本まで食べてい...
-
我慢汁の成分ってなんですか?...
-
これはカビ? 今日買ったさつま...
-
成人女性でコンビニのおにぎり2...
-
植物の鉢の中に爪を捨てること
-
オナニーしたら髪の毛が早く伸...
-
コールスローサラダが塩辛くな...
-
骨をバリバリ食べるのは良くな...
-
西京漬けを焼く前 味噌の取り方
-
コカコーラゼロを3年近くほぼ...
おすすめ情報