低インシュリンダイエット？

最近低インシュリンダイエットとかなんとかってきくんですけど
いったいなんなんですか？　血糖値がなんとかって・・・。

あとＧＩ値が低い方がいいってきいたんですけど
どういうのが高くて　どいうのが低いっていうのをおしえてください！

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#1498 回答日時： 2002/02/02 18:03

hatti7192　さん　こんにちは

低インシュリンダイエットに関しましては参考URLを参照してください。
詳しく記載されております。また、このサイトの検索欄に「低インシュリンダイエット」と入力し検索されてください。同様な質問がたくさん回答されており興味深い回答もたくさん寄せられております。

それでは　　byクアアイナでした♪

参考URL：http://www.frontier-group.co.jp/program/nagata/r …

この回答へのお礼

ありがとうございました～
解答が早くてびっくりしました！
またお願いします～

お礼日時：2002/02/02 18:33

No.5 回答者： starflora 回答日時： 2002/02/04 00:04

　

　　低インスリン・ダイエットで重要なのは、実はＧＩ値ではありません。ＧＩ値は、摂取する食品を選ぶ目安であって、そんなリストを持ち歩いてどうこうするというようなものではないのです。
　
　　ダイエットの基本は、普通の健康な生活の基本と同じで、１）バランスの取れた食事をする。２）規則正しい食事や、規則正しい生活をする。３）十分な睡眠を取り、運動も適度に行う。という基本的に三つが原則です。この原則を重視した上で、ダイエットをしなければならないのです。
　
　　低インスリン・ダイエットの原理は、ＧＩ値の高い食品を摂取すると、急速に血液中の血糖値が上がり、これを処理するインスリン分泌が間に合わず、処理できなかった血糖（ぶとう糖）を中性脂肪として蓄積するので、これが肥満をもたらす原因になるので、同じカロリー値なら、ＧＩ値の低い食品でカロリーを取った方が、インスリン分泌の遅れによる脂肪蓄積ないので、肥満がある程度防げるということです。
　
　　ＧＩ値（血糖値指標）の高い食品というのは、食べるとすぐに、血糖値が高くなるような食品を言います。ＧＩ値が低い食品でも、血糖値は時間をかけて高くなるのですが、インスリンが、ゆっくり処理するので、脂肪としては蓄積されないということです（こういう原理なので、ＧＩが低いからと、ある食品でたくさんのカロリーを取ると、結局、体重を増やす原因にもなります）。
　
　　普通、主食と副食があり、主なエネルギー源は、主食と主とする副食から摂取します。日本人だと普通は、ご飯を主食にしています。あまりごはんを食べない場合でも、かなりな量は食べています。また、カロリー源は、肉だとか言う人は、そういう食事を根本的に直さないと、ダイエットどころか、長生きできません。
　
　　ごはんを主食にするとすると、精白米が８８のＧＩであるに対し、玄米は５５のＧＩであるし、玄米の方がビタミンなどの栄養も豊富で、バランスの取れた栄養を含むので、精白米の食事から、玄米に変え、麦などを５％ほど混ぜたごはんとかにすると、単位ＧＩが低いだけでなく、健康な食事なるということです。
　
　　また、副食も、動物性の肉や脂肪は、ＧＩ値が無論高い訳で、砂糖なども高く、それに対し、魚類や、植物性蛋白は、ＧＩが低いので、タンパク質は、こういうもので摂取すると、ＧＩも低く、その他の意味でも健康なのです。
　
　　主食と主な副食で、カロリーの８割ぐらいを決めれば、後は、少々ＧＩの高いものを食べても、それほど問題でないのです。気軽に、しかし、持続的に、バランスよく食事するのが重要なので、あれはＧＩが高い、これもＧＩが高いとか行っていると、食べるものに偏りが出てくる可能性があるのです。
　
　　実際、穀物のＧＩは野菜や果物に較べると高いので、穀物を一切取らないダイエットがあるようですが、これは逆効果であり、危険でもあるということが、わたしの紹介したＵＲＬのページに載っているはずです。また、ＧＩの低いものばかり食べてダイエットをしていると、血液中にケトンがたくさんできて、厄介なことになったという体験談のページもあったと思います（ＵＲＬ紹介していませんが。
　
　　低インスリン・ダイエットの原理は上に述べた通りです。しかし、このダイエットはやりすぎると、弊害が出てくるのです。人それぞれ体質があり、体質に応じたダイエットというのは可能でしょうが、それを越えると、リスクが出てくるということです。
　
　　主に食べる食品のところで、ＧＩを押さえれば、後は、何かよほど好きでたくさん食べるものとかあれば、そのＧＩはチェックして、どうするかで、７，８割のカロリー源を、低いＧＩの食品で押さえれば、後はバランスのよい食事と規則正しい生活で、そんな、何を食べるか、細かいことまで気にしていると、逆効果になりかねないということです。
　
　　食べるものすべてを低ＧＩでというのも感心しないことなのです。ＧＩは一つの指標で、バランスの取れた栄養や繊維の摂取という視点も、非常に大事なのです。
　

No.4 回答者： miyukai 回答日時： 2002/02/03 13:46

私も興味はあるものの、どういうものか全くわからなかったんですが、けっこう詳しく載った雑誌を見つけました。

FYTTE（フィッテ）の３月号です。490円でした。
GI値についても　ちゃんと　載ってますよ。

本屋さんを覗いてみてください。

No.3 回答者： kyoukosan 回答日時： 2002/02/03 02:51

低インシュリンダイエットで重要なのはＧＩ値ではないでしょうか

どういう理論で痩せるかというのを知るのはとても大事と思いますが
それをいくら理解しても実践が伴わなければ何も結果がでないから

ＧＩ値とカロリーは関係ないです
とにかくＧＩ値の低いものを選んで食べることが大事なのです
例えば食パンや白飯はＧＩ値が高いので、ＧＩ値の低いそばやパスタにしたり
食べ合わせでＧＩが低くなることもあります
とにかくＧＩ値が頭に入っていることが、低インシュリンダイエットをするには大切です

ＧＩ値の一覧表はここが参考になりますので、印刷して持ち歩き、是非覚えてください

参考URL：http://oak.zero.ad.jp/~zab11733/kirei/diet/fr-di …

No.2 回答者： starflora 回答日時： 2002/02/02 19:27

　

　　確か、低インシュリン・ダイエットについては、三つ回答を書いたと思ったのですが、二つしか出てきません。第一で、肯定的な面を書き、第二で、同じく肯定的なことを書き、第三で、批判的な側面を書いたと思いました。しかし、第二と第三しか見つかりませんので、とりあえず、そのＵＲＬを以下に記します。
　
　　この回答は、玄米の種類の話ですが、実は低インシュリン・ダイエットの話なのです。精白米よりも玄米の方がＧＩ値がずっと低いという話です。そこで、玄米を食べようと玄米を買った人が、この玄米で大丈夫でしょうかという質問で、大丈夫ですと回答したもので、低インシュリン・ダイエット関係のページと米のページが紹介されています。（わたしの回答の話ですが）。
　　
　　玄米のお米の種類について
　　http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=198564
　
　　次の回答は、一件関係ないように見えますが、低インシュリン・ダイエットのネガティヴな面が出ています。上と合わせて見ると、低インシュリ・ダイエットが、少し立体的に見えます。
　　
　　ケトーシスって何ですか？
　　http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=204996
　
　　少し内容的に複雑ですが、インスリンの効果や影響の話が出てきます。
　

参考URL：http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=204996