仕事を頑張る人のおしりトラブル対策

某漫画の登場人物が「正しいスコーンの食べ方は…」と言っていたのですが…。
イギリスのお茶菓子として有名なスコーン。
料理にはそれぞれに適したマナーというのが存在しますが…私はお菓子についてはシュークリーム以外には「食べ方」というのを聞いた事がありません。
それにスコーンって普通のケーキと違って堅いし…食べ難いですよね?もしコレを綺麗に美味しく食べれる「正しい食べ方」が存在するのなら是非知りたいです。教えて下さい。

また、他のお菓子にも正式なマナーというのはあるのでしょうか?ご存知の方がいたらこれもまた教えて下さい。

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A 回答 (6件)

こんにちは。


イギリスの方に聞いたのですが、ナイフでなく、
フォークをさして横に2つに割るそうです。

クロテッドクリームとジャムを添えるのは皆さんのおっしゃる通りです。
(ジャムファーストの言葉通り、ジャムがさきです)
また、時間にも作法があるそうで朝はスコーンをカフェで注文できないそうです。
注文できるのは午後からだとのこと。
日本ではスコーンのレシピには「朝食に、おやつに、いいですね」と大抵書いてありますが、
イギリスでは朝食から夕食までの長ーい時間がっちりした食事習慣がなかったため、
小腹ふさぎの意味あいから固めのクッキーを食べる(腹もちがいい?)ことが流行して、
それがスコーンの始まりとのことです。

さすが、イギリス。ちいさなお菓子ひとつとっても伝統がありますねぇ。
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この回答へのお礼

午後からですか…。参考になります。
確かにアフタヌーンティーは夕食までの間に戴くものですものね。なるほど納得。
私が聞くイギリスの食生活というのは朝からしっかり食べるという事でしたが…つまり後はお茶が何回もある代わりに昼食というのをきっちり取らないという事なのでしょうか?

お礼日時:2006/05/02 00:38

イギリスに住んでます。


食べ方はみなさんおっしゃるように横の裂け目から手で割っていただくのですが、堅くて割れない場合も多々ありますので(笑)その場合はナイフではなくフォークで割ります。
そしてジャムファーストでクロテッドクリームです ^^

Traditional English Breakfastはすごーく重いです。少なくとも日本人には。なのでお友達がおっしゃっているのは間違いないかと^^;
イギリスの女性でも完食してない人を多くみます。
このように朝食しっかり食べるという側面もありますが、食の多様化でしょうか、簡単に済ませるのもありで、イギリス=朝食が重い(または軽い)とはいってないのが現実ではないでしょうか。

ティータイムはやはり数回あってもおかしくないですね。
仕事をしている人は家に帰ってきたらまずティータイムとか^^;
おっしゃるようにお昼とかテキトーです。
サンドウィッチとクリスプ(ポテトチップス)や、フルーツなど、比較的軽め。
だからお腹すくんですよね。きっと。

イギリス食って派手さがないからまずいと言われますが、実際の食事はけっこうイタリアンとかカレーとか好んで食べてますね。
伝統的な料理もいろいろ食べさせられてますが、私はそんなにヒドイとは思いません(笑)
慣れor諦め?^^;
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この回答へのお礼

有難う御座いました。
イギリス在住の方のリアルなご意見嬉しいです。
現在は世界各国、昔の生活のままの暮らしというのが減っていますね。

お礼日時:2006/05/11 01:35

No4です。



>朝からしっかり食べるという事でしたが…つまり後はお茶が何回もある代わりに昼食というのをきっちり取らないという事なのでしょうか?

イギリスはうまいものなし、と言われるくらい基本的に質実剛健で「きらびやかな」料理とはちがったようです。

社交界があった頃の名残りと聞きました。
夜は社交界でダンスパーティーなどのためドレスを着ますね?
すごーーーーくウエストの絞まったのとか。
あれのためでは、とにらんでます。笑

がっちりした昼食のかわりに、ちょこちょこ「お茶」と言ってはどっしりしたクッキーやちいさいサンドイッチなど食べてたようです。
美しくありたいし、お腹も減るし、苦肉の策であれほどひんぱんにティータイムがあったのではないでしょうか。
昔のレディ達も今の女性も、悩みは同じようですね。
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この回答へのお礼

二度目の回答有難う御座います。
イングリッシュブレックファーストってすごいボリュームだという話が…その人の感想ですかね?
イギリスのご飯が美味しいとはいえないというのは知っています。『風と共に去りぬ』のお茶のシーンでありましたね。レディは小鳥のように小食だと。(アレはアメリカですが)コルセットを締めていたら沢山は食べれません…ご婦人方の知恵なのですね。

お礼日時:2006/05/02 21:18

食べ方といっても、マナーという意味ではないのではないでしょうか。



スコーンは横に割れるように焼けていますので、横に割ります。そこにDevonshire Cremeとか Clotted Cremeといったクリーム(生クリームを泡立てたものに近いのですが、ちょっと味=かすかな酸味=と感触=もったり=が違います。キーワード検索をして外国のサイトの写真を見てください。)と、ジャム(イチゴ、ブルーベリーなど)をぬって食べます。

そういう意味での「食べ方」ではないでしょうか?
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この回答へのお礼

やっぱりそうなんですかね?
スコーンにはクリームとジャムは必須です。
クロステッドクリームは買ったことがあって家でスコーンを焼いて戴きました。
美味しいですよね。蜂蜜とバターでも美味しいです。

お礼日時:2006/04/27 23:21

検索で調べたヤツですスミマセン…m(_ _)m



http://www.stchristopher.co.jp/tea_break01.html
↑基本的な食べ方らしいです。

横にナイフを入れて上下に分け、ジャムとクロテッドクリームを乗せるらしいです。
…今まで、そのままジャムつけてかじってましたよ;;
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この回答へのお礼

わざわざ調べていただいて有難う御座います。
私の検索の仕方が悪かったみたいで、お手間取らせてすみません。
クロステッドクリームは美味しいです。コープで思わず買いました…。

お礼日時:2006/04/27 23:23

スコーンは王様の座る王座を意味しているので、ナイフで縦に切ってはいけないそうです。


失念しましたが、昔イギリス小説で、スコーンの食べ方が書いてあったのを思い出してみました。確か、横半分に割って、クロテッドクリームとジャムをたっぷり塗って食べるとあったような。ナイフは絶対に使ってはいけないみたいでした。
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この回答へのお礼

ナイフを使用してはいけないという話ははじめて聞きました。王座にナイフは確かにいけませんね。
貴重なご意見有難う御座いました。

お礼日時:2006/04/27 23:25

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手作りお菓子初心者につき、初心的な質問で申し訳ないのですが、
どうぞ宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

冷凍が一番持ちますけれど、霜のにおいがすると味が落ちてしまうので、
1っこずつラップにつつんで、ジッパー付き袋に二重にして入れるのが
一番おいしいと思います。

日持ちは冷蔵庫で2日ぐらいかな??ただスコーンは焼きたてが一番で
それ以降はぐーーーっと味が落ちます。
出来るだけその日のうちに食べた方がジャムとかとも相性がいいかも・・。
できれば、面倒でも少量作りで焼き立てを~!

Q電子レンジしかないんですが、スコーンはどうやって?

 先日帰省したときに家族で食べようとスイーツおためしセットを購入したらスコーンが入っていました。
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賞味期限が2月4日までですし、何とかしなくてはと思うのですがアイデアが浮かびません。
どうやって食べればいいでしょうか?お力をおかしください。

Aベストアンサー

こんにちは。
スコーンはそのまま食べても大丈夫ですが、温めたほうが断然おいしいでしょうね。

レンジはどうだろう、もしかしたら、硬くなっちゃうかもしれません。可能であればガスレンジを設置して、ホイルか何かに包んで暖めるといいと思います。
あ、でも、検索してみたら下記のページでは「スコーンは、1個に付き10秒くらい電子レンジで、温めてお召し上がりください。」と書かれていました。大丈夫なようですね。
http://liyn-an.jp/catalog/452375400537.html

話はそれますが、私はトースターがなかったころは、いつも焼き網+ガスでトーストを作ってました。なかなかおいしいですよ。

Qアフタヌーンティのマナーがわからない(>_<)

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いまさらながらお恥ずかしいのですが、食べ方(マナー?)が全然わからず、調べてもスコーンの食べ方しか載っていませんでした。

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またアフタヌーンティを楽しみたーい♪♪
どうかどうか教えてください。

Aベストアンサー

kin-gyoさま、初めまして!

アフタヌーンティのトレイの順番って決まってるんですよ。

良くみると一番したにサンドウィッチがありませんか?
二段目がスコーンで、三段目がケーキ
これが基本ななんです。

一番下のサンドウィッチはすぐに乾燥してぱさぱさになります。
だから一番初めに食べます。(ちょっと量が少なくてぱくっって行ってしまいますよね)
そして二段目にはスコーンがあります。
これにクロステッドクリームをたっぷりつけて召し上がれですね!
このときに口が渇くのでティーが進みます。
ついでにお話も弾むわけです。
そして最後に焼き菓子とかケーキが来ますねぇ。
これでお終いです。

私は六月にロンドンのフォートナムアンドメイスンでアフタヌーンティをしてきました。
その時は、途中でウェイターの人が来て、二段目を終えた頃スタンドを取に来てくれて、最後のケーキはテーブルの上に残して去っていきましたよ。取皿がなかったのはそこから手軽につまむという意味でしょうね。(確かにケーキもプチケーキなのでナイフとフォークはいらないですものね)

一番下から食べるのが食べ物の性質から行ってマナーですねぇ。

アフタヌーンティは本当にかしこまったものではないのですが
どうも場所によりカジュアルはだめみたいな感じです。
(実際にカジュアルな方々は入り口の狭いがやがやしたところを案内されてましたねぇ。)真ん中にグランドピアノがあり、生演奏が始まりとても優雅な気分で時間を過ごせましたねぇ....。

最後にお湯のポットがありましたよね、それは濃くなった紅茶をお湯で
薄めるために使います。いろいろと言われますが、濃かったら足す方が(ポットに足すよりも)スマートに見えますよね!

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=^・^=

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意識は最後まであるものですか?
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文章がうまくまとまっていなくてすみません。
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宜しくお願いします。

Aベストアンサー

「人はがんでは死なない」という言葉があります。
がんが特別な毒素を出すわけではありません。
では、なぜ、人はがんで死ぬのか?
それは、がんが増殖することで、臓器に様々な障害が起き、
その障害が引き起こす様々な症状によって、死にいたるのです。

様々な症状の一つには、疼痛もあります。
これは、モルヒネなどによりかなりコントロールできるようになってきました。

気管支のがん細胞が増殖して気管支を塞げば、窒息の危険があります。
肝臓のがんが増殖して、肝臓の機能が低下すれば、体内の様々な化学作用
が止ることになり、肝性昏睡などの様々な症状を起こします。
大きな血管にがんができて、血管が破れるということも起きます。
腎臓の機能が低下すれば……
脳の機能が低下すれば……

つまり、がんがどこにあり、その臓器は、どんな仕事をしているのか、
ということです。
何が起きても不思議ではない、ということです。

「苦しみが増しますか?」
軽くなるということはないでしょう。
出てきた苦しみを押さえるということになります。

「意識は最後まであるものですか?」
わかりません。
先に昏睡状態になる場合もありますし、最後まで、意識がはっきりしている
場合もあります。

「自分でトイレにも行けなくなったらどうすればいいのですか?」
状況によりますが、オムツということも考えてください。
尿はカテーテルを留置することになります。

残酷な言い方ですが、何らかの理由で昏睡状態になった場合、
「それを治療して、昏睡から醒めさせて、延命をする」ということを
しないという選択肢もあります。

末期症状は、医師や看護師がよく知っています。
まずは、医師や看護師と相談してください。

「人はがんでは死なない」という言葉があります。
がんが特別な毒素を出すわけではありません。
では、なぜ、人はがんで死ぬのか?
それは、がんが増殖することで、臓器に様々な障害が起き、
その障害が引き起こす様々な症状によって、死にいたるのです。

様々な症状の一つには、疼痛もあります。
これは、モルヒネなどによりかなりコントロールできるようになってきました。

気管支のがん細胞が増殖して気管支を塞げば、窒息の危険があります。
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生のケーキをたくさんいただきました。いただいたその日が賞味期限だったのですが、次の日ぐらいいいかな、と思って食べました。でも、まだアップルパイが残っています。アップルパイは比較的日持ちしそうな感じがしますが、本当に1日しかもたないのでしょうか?翌々日でも大丈夫だったら嬉しいのですが。大丈夫だったら、無駄にならないように、がんばって食べようと思っています☆

Aベストアンサー

生クリームが乗っているケーキは、できるだけ早く食べた方が良いのですが…ホールで買うと、どうしても残ってしまいますよね。(^_^;)
その場合、きちんとラップして冷蔵庫で保管すれば冬場だと数日はもちます。
(←経験談 ^^;)
但し、どうしてもクリームが乾燥して表面が黄色くなってしまったり、場合によっては皺やひび割れが生じてしまいます。
また、クリームは匂いを吸収しやすいので、冷蔵庫臭もつきやすいです。
お皿に乗せて、しっかりラップして下さいね!

…ただ、保存しておいたものを食べた場合、万が一それが原因で当たってしまったとしても、お店やメーカーは保証してくれません。ですから、夏場はできるだけ早く食べちゃってくださいね!

ちなみに、飾りの少ないショートケーキなら凍結して保存することはできます。
冷凍庫に入れて急速に凍結し、解凍する時は冷蔵庫内で12時間くらいをかけてゆっくり解凍してあげてください。
室温は絶対にダメですよっ! クリームが溶けちゃいます。
ラインの下や飾りの下にひび割れが出来てしまい、みてくれがちょっと悪くなりますが、べしょべしょになるようなことはありません。
クリームがちょっと固くてボロッとした感じになってしまいますが、そこそこ食べられます。(^^ゞ
あ、でも、イチゴは辛いかも…。
生クリームとスポンジ部分は問題ないですよ。
もし、冷凍保存するのでしたら、買ってからなるべく早めの方が、状態が良くなると思います。
…但し、最終手段…かな(笑)? (^_^;)

最後になっちゃいましたが、アップルパイは数日なら日持ちしますよ!
但し、カスタードクリームが入っている場合は、足が早いので、お店の表示にしたがってください。

生クリームが乗っているケーキは、できるだけ早く食べた方が良いのですが…ホールで買うと、どうしても残ってしまいますよね。(^_^;)
その場合、きちんとラップして冷蔵庫で保管すれば冬場だと数日はもちます。
(←経験談 ^^;)
但し、どうしてもクリームが乾燥して表面が黄色くなってしまったり、場合によっては皺やひび割れが生じてしまいます。
また、クリームは匂いを吸収しやすいので、冷蔵庫臭もつきやすいです。
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…ただ、保存しておいたものを食べた場...続きを読む

Q英国式アフタヌーンティーの食べ方

英国式アフタヌーンティーって
どうやって食べるんですか?
↓のようにトレイが三段になっているものが多いと思うのですが、
http://www.imperialhotel.jp/aqua/

例えば一番下の段からお皿を出して
そのお皿の上で食べるのでしょうか??

Aベストアンサー

正式マナーだと、一通り全部とった後、サンドウィッチ → スコーン → スィーツ の順番で食べるのがよいとされています。(が、1種類ずつとって、好きに食べてらっしゃる人が多いみたいです。(笑))

サンドウィッチはフィンガーサンドですので、とり皿にとった後は 1口(口に入りきらなければ2口程度 とり皿に戻さず)で食べたほうがきれいです。

スコーンは 右利きの場合、左手にスコーンを持ち ナイフで横から 上下に切り分けます。
(1)きりわけたものを 食べたい分だけ手でちぎり、 ジャムとクリーム(順番はどちらが先でも可)をナイフでつけて食べる。
(2)切り分けたもの全面に ジャムとクリームをナイフでつけ(同上)かぶりつきながら食べる。

(1)(2)はどちらでもOKです。
スコーンの食べ方は 見られるポイントですので(1)のほうが 女性であれば きれいかなぁ~ と思います。
まちがっても ナイフとフォークで食べないように。

スィーツですが、大きなケーキが1つのっているような場合は スタンドから、お皿をそのまま下ろして食べてもOKだと聞いたことがあります。そのために1番上にのっているそうです。

英国では おかわりできるものもあります。
インペリアルでもできるかどうか 確認されてもいいと思いますよぉ。

楽しんできてくださいねぇ~♪

正式マナーだと、一通り全部とった後、サンドウィッチ → スコーン → スィーツ の順番で食べるのがよいとされています。(が、1種類ずつとって、好きに食べてらっしゃる人が多いみたいです。(笑))

サンドウィッチはフィンガーサンドですので、とり皿にとった後は 1口(口に入りきらなければ2口程度 とり皿に戻さず)で食べたほうがきれいです。

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Q「以降」ってその日も含めますか

10以上だったら10も含める。10未満だったら10は含めない。では10以降は10を含めるのでしょうか?含めないのでしょうか?例えば10日以降にお越しくださいという文があるとします。これは10日も含めるのか、もしくは11日目からのどちらをさしているんでしょうか?自分は10日も含めると思い、今までずっとそのような意味で使ってきましたが実際はどうなんでしょうか?辞書を引いてものってないので疑問に思ってしまいました。

Aベストアンサー

「以」がつけば、以上でも以降でもその時も含みます。

しかし!間違えている人もいるので、きちんと確認したほうがいいです。これって小学校の時に習い以後の教育で多々使われているんすが、小学校以後の勉強をちゃんとしていない人がそのまま勘違いしている場合があります。あ、今の「以後」も当然小学校の時のことも含まれています。

私もにた様な経験があります。美容師さんに「木曜以降でしたらいつでも」といわれたので、じゃあ木曜に。といったら「だから、木曜以降って!聞いてました?木曜は駄目なんですよぉ(怒)。と言われたことがあります。しつこく言いますが、念のため、確認したほうがいいですよ。

「以上以下」と「以外」の説明について他の方が質問していたので、ご覧ください。
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?qid=643134

Qお米1合はご飯何グラムですか?

お米1合(150g)は炊きあがり後の「ご飯」になった時は大体何グラムでしょうか?
また、炊飯ジャーなどで、容量6L等とありますが、このリットルはどの状態の事を差すのでしょうか?(米?ご飯?、容積?)

Aベストアンサー

一合150gのたきあがりは約300gです。ちなみにお茶碗一杯150gおにぎり一個100gすし一貫20gカレー一人前300g弁当一個220gが標準です。

Q肉、1人何g食べるのか。

幹事です。

来週の火曜、参加者のお宅にて男女10人程で焼肉を決行することになりました。素直に焼肉屋、飲食店に行けよ!って話ですが、その幹事という重責を背負わされてしまいました。

個人差もありますが、だいたい一人頭何グラムと計算し、食材を購入すれば参加者全員のお腹が膨れ上がるのか、実際自分が焼肉屋に行ってどれだけ食べているのかなんて考えたこともなかったのでわかりません。年齢は20~24歳くらいの若い人ばかりの焼肉パーティーです。たくさん買いすぎて残ったり、その逆もまた困ってしまうので、博識な皆さんに教えて頂ければと思い投稿させて頂きます。

一人何g、『目安』というものを教えて頂ければなあと思います。あと、やはり幹事として、みんなが満足できるホームパーティーにしたいと思ってます。肉の種類も豊富に揃えたりしたいのですが、あいにく肉の種類がロース、カルビ、ミノ、レバー、ハラミくらしかわかりません。絶対入れといた方がいい!っていう肉(肉以外でも)お勧めがあったら是非教えてください。(ちょっとした解説もつけてくれたらありがたいです)

こんなくだらない質問投稿してもいいのかと、また質問が増えてしまいましたが、宜しくお願い致します!

幹事です。

来週の火曜、参加者のお宅にて男女10人程で焼肉を決行することになりました。素直に焼肉屋、飲食店に行けよ!って話ですが、その幹事という重責を背負わされてしまいました。

個人差もありますが、だいたい一人頭何グラムと計算し、食材を購入すれば参加者全員のお腹が膨れ上がるのか、実際自分が焼肉屋に行ってどれだけ食べているのかなんて考えたこともなかったのでわかりません。年齢は20~24歳くらいの若い人ばかりの焼肉パーティーです。たくさん買いすぎて残ったり、その逆もまた困ってし...続きを読む

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40代になった男性意見です。
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なお、野菜や魚介類を加えられても変化があって楽しいと思いますし、男性を300g程度に抑えてソーセージやフランクフルトなどを量に応じて加えても良いと思います(加工肉は残しても使える食品ですから(後述))。

肉の種類ですが、意外と豚が好きな人がいますし、私はレバーも好きです。ミノはかみ切るのが苦手という人もいそうですね。カルビとはバラ肉の事ですので念のため。

余ったときの発想ですが、せっかくですからご自宅を提供してくださるお家に差し上げてはいかがですか?焼肉は油が飛び散りますから、お手入れや掃除を考えるとそのくらいの気遣いはあってもいいと思います。それにイイ肉や加工肉が残れば、それはそれで家計の足しになるような気もしますし(笑)。

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Q「すいません」と「すみません」どちらが正しい?

 タイトルにあるとおり、素朴な疑問になりますが、「すいません」と「すみません」ではどちらが日本語として正しいのでしょうか。分かる方ぜひ教えてください。

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もともとは「すみません」ですが、「すいません」と発音しやすく変えたものもたくさん使います。
話す時はどちらでもいいですよ。

ただ、私個人の語感で言うと、公式的な場では「すみません」の方がいいような気もします。「すいません」はちょっとくだけた感じかな。でも、これはあくまで私個人の語感。人によって、あるいは地方によっても感じ方は違うだろうと思います。

書くときはもちろん「すみません」にしましょう。

発音しやすく変化した発音の他の例としては
手術(しゅじゅつ→しじつ)
洗濯機(せんたくき→せんたっき)
などがあります。これも、話す時にはどちらでもいいです。「しじつ」「せんたっき」と書いてはいけませんが。


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