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卵の白いのを食べると何か問題が？

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  • 質問者：klmmk090
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

昔から親に卵の白いのをとるように言われていたんですが
あれはとらずに食べると何かあるんですか？

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： cliomaxi
  • 回答日時：

すき焼きに使ったりする生卵の場合食感が悪くなるかな？程度のものですから問題ありません。


ゆで卵などは言わずもがなです。
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No.1

  • 回答者： gotaro-m
  • 回答日時：

カラザのことですね。


ほとんどがタンパク質でできており、取らずに食べても問題ありません。

http://www.ise-egg.co.jp/study/dictionary/01_06. …
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