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幼稚園のお弁当に焼きそばを入れたいと思っているのですが、固まって食べにくくなるとかいうことはありませんか?固まらないように何か工夫することとかありますか?年少でまだお弁当が始まって慣れてないのですが、子供からのリクエストがあったのでよろしくお願いします。

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A 回答 (6件)

『e-お弁当作っちゃいました!』さんが2005年の1月~2月にかけて、焼きそばでお弁当を作る実験をされています。


参考になればと思います。

参考URL:http://www.e-obento.com/
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焼きそばを時々入れますが、固まったことはないです。


蒸麺を使用しています。固まって食べにくいのはスパゲティのほうです。
蒸麺を袋から出して、4分割に切ると、子供が食べやすい長さになり、麺も絡まりません。
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 そういう冷凍食品があったのでよく使っていました。


 ほかに
 スパゲティナポリタンとかたらこ味とかあったので、
 やばい!ごはんが炊けてない!と言う場合などに重宝しました。
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固まっても食べやすいように、念のためお弁当箱に詰めるときに1口分の量をくるくるとまとめて詰めたらどうでしょうか。

ほら、7-11のおそうめんなんかが1口大に巻かれて入ってましたよね。あんな感じです。

見た目が気になるなら、丸めた一口分の真ん中に絹さややにんじんやウインナの飾り切りを刺して飾ってみるとかわいいかも。
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打ち粉がしてある生麺だと冷えた時に固まると


聞いたことがあります。
焼く前に水洗いして打ち粉を洗い流せば冷えて
もつかないかもしれません。
油でコーティングしてある蒸麺を使うのも手です。
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油を多めに使えば団子になることはないと思います。

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この回答へのお礼

みなさん、早速色々と教えていただいてありがとうございます。参考にして明日作ってみます。本当にありがとうございました。

お礼日時:2006/05/15 15:42

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Q簡単で幼児が食べやすいお弁当の作り方ポイントを教えてください。

4月から子供(年少)の弁当をはじめてつくります。おにぎり+たこウインナー+冷凍食品の発想しか沸きません。フルタイム勤務なので簡単、食べやすい、あまりこらずともそこそこ可愛くなるテクを教えてください。

Aベストアンサー

料理大嫌いな私が、給食ナシの幼稚園に子供を入園させるという、自分で自分の首をしめる行為をしました。(アレルギー対策の説明が面倒だった、というのも有るんだけどね)

この私が考えるような弁当こそ、簡単・食べやすい・あまり(どころか、全く)凝っていない・でも、そこそこ可愛いかも……なのです(おいおい)

難しく考える必要はありません。
色が、白・赤・青か緑・黄・茶か黒、と5色そろっていれば、それだけでも「そこそこ可愛くなる」ものです。
そして、炭水化物とたんぱく質とビタミンがそろっていれば、栄養バランスもバッチリです。(脂肪については、油いため系とか、魚など動物の油脂が入ってるのを、1品はいってればOK。ミネラル分は、海苔とかひじき等を、入れられれば上出来だし、朝食や夕食で食べてもいいでしょう)

私の場合、縦を色、横を栄養にした表を作って、子供が食べられる&私が簡単に調理できる食材を記入して、なるべく色や栄養が重なり過ぎないように1品ずつ選んでいました。

黄色は、玉子焼きが定番かもしれませんが、我が家はアレルギーで食べられなかったので、サツマイモのバター焼き・カボチャ・バターコーンなどでした。

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難しく考える必要はありません。
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