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はかりを使わないで砂糖50gを計る方法を
知っている人はいますか?
今はかりがなくて困っています。
誰か教えてください。

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A 回答 (2件)

栄養成分表の背表紙に、計量カップ(それぞれ1杯ずつの分量)


による重量表がのっています。
(わたしの持っているものは四訂なので若干古いのですが。)
データは変わるものではないので
うつしたものを記入します。

         小さじ   大さじ   カップ
上白糖・・・・・・3g     9g    110g
グラニュー糖・・・4g    13g    170g
ざらめ(グラニュー糖と同じ)
割り算などして、数値を求めるといいと思います。
栄養士はそれで計算してると思うので。
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この回答へのお礼

詳しい説明ありがとうございます。
とても参考になります。

お礼日時:2006/05/21 20:07

こんにちは。


実験など精密に必要なのでなければ、大体の目安で、

●大さじ擦り切りで6杯(15cc×6杯)
●お玉でほぼ1杯(1センチ程度盛り上がった状態)

今、計ってみました。
普通の上白糖です。グラニュー糖ではありません。
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この回答へのお礼

計ってくれてありがとうございます
とても参考になりました☆

お礼日時:2006/05/21 20:04

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Q砂糖50gとはカップで計ると何ml位でしょうか?

砂糖50gとはカップで計ると何ml位でしょうか?
僕の家にはグラムを計る機械がありません
計量カップ、大さじ、小さじのスプーンしかありません
砂糖50gを計りたいのですがなんか良い方法はないでしょうか?

Aベストアンサー

こちらを参考にしてみてください。
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm
これによると、砂糖は大さじ1杯9g、グラニュー糖だと13gです。
50gであれば、砂糖は大さじ5杯半となります。

Qはかりなしで重さを量りたい。

小麦粉は100グラムで何ccになるでしょうか?
はかりがないので重さが量れません。
軽量カップやスプーンはあります。
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

粉類は、空気の含み方で容積がまったく変わりますので、できればはかりで計量するほうが良いです。それをご存知の上でどうしても計量カップで計りたい場合は、計り取るより少し多めの分量を、

1.ふるってふんわりさせてからカップに取り
2.ギュ~とかトントンと詰めたりせず
3.平らなもの(定規のようなもの)ですりきって

計ります。
この方法で1カップ(200cc)がおよそ100gだそうです。
(私自身が計った経験では多少誤差があるようですが、一応参考資料では薄力粉1カップ100g、強力粉で1カップ105gということです。)

蛇足ですけれど、デジタル計りがあるとすごーく計量が楽になりますよ。

Q砂糖50グラムって

今、おかしをつくりはじめようとしたら、
はかりが壊れてしまっていました。

教えてください。

砂糖50グラムって計量カップではかるとどれくらいでしょうか?

小麦粉120グラムって何カップくらいでしょうか?

よろしくお願いします。

Aベストアンサー

こちらに換算表がありますよ。
http://www15.ocn.ne.jp/~confecth/ristoran/kei/

砂糖でも種類によって変わってくるので(粒子の大きさで同じ重さでも体積は変わります)こちらを参考にされると良いかと思います。


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