ジスルフィド結合に関与するアミノ酸について。

ジスルフィド結合と最も関係があるアミノ酸はどれでしょうか。
１．アスパラギン酸
２．トリプトファン
３．システイン
４．フェニルアラニン
５．ロイシン

やはり、硫黄を含む３．システインでしょうか。

No.2 ベストアンサー 回答者： dadachan 回答日時： 2006/05/25 13:00

ハイ、そのとおりです。

ジスルフィド結合は、-S-S-ですので、-SHを持つシステインが相当します。

No.3 回答者： gori8063 回答日時： 2006/05/26 09:25

短答式の試験問題の回答丸投げはいかがなものかと。

まずは「ジスルフィド結合」とは何か、少なくとも選択肢として挙げられているアミノ酸の構造は調べましたか？

安易にここ使いすぎの感が否めません。

No.1 回答者： w-palace 回答日時： 2006/05/25 12:40

そうでしょうね。

２個のSH基が酸化的に結合してジスルフィドになるわけですから、SHまたはS-Sの構造が必須でしょうね。